Responsabile laboratorio chimico e haccp

AlCentro S.p.A.; Trento; On-site; EUR 33,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Turni

Sede Trento Nord

Job summary

Al Centro S.p.A., filiale di Trento, seleziona un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario. Attività principali includono gestione HACCP lungo l'intera filiera, supervisione del laboratorio e coordinamento del team di tecnici.

Requisiti: diploma o laurea nelle scienze alimentari/chimiche, esperienza nel ruolo, conoscenza di normative igienico-sanitarie e audit, disponibilità a lavoro su turni e sede Trento Nord.

Qualifications

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o percorsi equivalenti.
• Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP in contesti alimentari.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
• Doti relazionali e problem solving.

Responsibilities

• Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera.
• Relazioni istituzionali ed esterne: gestione audit con NAS, Servizi Veterinari, ASL e enti certificatori.
• Coordinamento operativo interno: responsabilità del laboratorio di analisi e coordinamento del team.
• Gestione non-conformità: monitoraggio parametri e gestione anomalie di processo o di prodotto.

Skills

HACCP

Laboratorio

Gestione team

Problem solving

Education

Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Istituto Tecnologico Chimica, Materiali e Biotecnologie

Job description

Responsabile laboratorio chimico e haccp

Verifica la tua compatibilità con questo annuncio

Al Centro S.p.A.,filiale di Trento, seleziona

un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP

per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario.

Attività previste dal ruolo

• Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera (dalla raccolta della materia prima alla trasformazione nei vari siti/caseifici).
• Relazioni istituzionali ed esterne: gestione diretta dei rapporti e degli audit con organismi di controllo provinciali e nazionali (NAS, Servizi Veterinari, ASL), enti certificatori e consorzi.
• Coordinamento operativo interno: responsabilità operativa del laboratorio di analisi, pianificazione delle attività e coordinamento del team di tecnici di laboratorio.
• Gestione non-conformità: monitoraggio dei parametri chimico-fisici e microbiologici e gestione tempestiva delle anomalie di processo o di prodotto.

Requisiti preferenziali

La risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:

• Formazione: laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o percorsi accademici equivalenti.
• Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP o Responsabile di Laboratorio preferibilmente all'interno di contesti alimentari.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, dei protocolli HACCP e delle dinamiche ispettive degli enti di controllo.
• Doti relazionali e comunicative per interfacciarsi con attori istituzionali e partner di filiera e forte capacità di problem solving.

Contratto: CCNL Alimentari-industria. 14 mensilità. La RAL sarà commisurata all'effettiva seniority: 33.000 - 40.000€.

Orario di lavoro: full time a giornata dal lunedì al venerdì più il sabato mattina a settimane alterne.

Sede di lavoro: Trento Nord. Spini di Gardolo (TN).

Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prot. 0000079 del 16-06-2022 ai sensi della L.903/ 77, del D.Lgs. 198/ 2006, del D.Lgs. 215/ 2003, del D.Lgs. 216/ 2003 e nel rispetto del D.Lgs. 276/ 2003 art.9.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Reg. UE 2016/ 679) presente sul sito di Al Centro spa

Vedi dettagli

Salario lordo mensile: EUR 2800 - 3600

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di contratto: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Direzione/Quadri

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Dettagli sull'istruzione: Istituto Tecnologico Chimica, Materiali e Biotecnologie