Responsabile Laboratorio Chimico e HACCP – Qualità & Processi

AlCentro S.p.A.

Trento

On-site

EUR 33,000 - 40,000

Full time

4 days ago

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Turni

Sede Trento Nord

Job summary

Al Centro S.p.A., filiale di Trento, seleziona un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario. Attività principali includono gestione HACCP lungo l'intera filiera, supervisione del laboratorio e coordinamento del team di tecnici.

Requisiti: diploma o laurea nelle scienze alimentari/chimiche, esperienza nel ruolo, conoscenza di normative igienico-sanitarie e audit, disponibilità a lavoro su turni e sede Trento Nord.

Qualifications

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o percorsi equivalenti.
Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP in contesti alimentari.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
Doti relazionali e problem solving.

Responsibilities

Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera.
Relazioni istituzionali ed esterne: gestione audit con NAS, Servizi Veterinari, ASL e enti certificatori.
Coordinamento operativo interno: responsabilità del laboratorio di analisi e coordinamento del team.
Gestione non-conformità: monitoraggio parametri e gestione anomalie di processo o di prodotto.

Skills

HACCP

Laboratorio

Gestione team

Problem solving

Education

Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Istituto Tecnologico Chimica, Materiali e Biotecnologie

Job description

Requisiti: diploma o laurea nelle scienze alimentari/chimiche, esperienza nel ruolo, conoscenza di normative igienico-sanitarie e audit, disponibilità a lavoro su turni e sede Trento Nord.

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