Consulente igiene alimentare e sicurezza

STAFF Spa; Toscana; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Affiancamento iniziale e formazione

Laboratorio analisi interno

Job summary

Staff S.p.A., filiale di Lucca, ricerca Consulente per la Sicurezza Alimentare e l’Igiene (HACCP) per una realtà cliente nel settore alimentare ed enologico. Ruolo tecnico all’interno del team, con responsabilità di audit e consulenza.

La posizione prevede sopralluoghi, redazione di piani di autocontrollo, definizione di azioni correttive e interfaccia costante con titolari e responsabili. Sede di lavoro: Lucca, con possibili spostamenti locali.

Qualifications

• Conoscenza della normativa igienico-sanitaria e dei principi HACCP.
• Buone capacità relazionali e disposizione al lavoro in team.
• Disponibilità a brevi trasferte sul territorio e patente B.

Responsibilities

• Effettuare sopralluoghi e audit presso aziende clienti verificando igienico-sanitaria degli ambienti e conformità normativa.
• Redigere e aggiornare piani di autocontrollo e documentazione HACCP.
• Individuare non conformità e supportare azioni correttive presso i clienti.
• Interfacciarsi quotidianamente con titolari e responsabili fornendo supporto tecnico.

Skills

Conoscenza HACCP

Buone capacità relazionali

Patente B

Education

Laurea Triennale o Magistrale o Diploma tecnico/scientifico

Job description

• Consulente Igiene Alimentare e Sicurezza

Consulente Igiene Alimentare e Sicurezza

Descrizione dell'offerta

Staff S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Lucca, ricerca per importante azienda cliente specializzata nella consulenza, formazione e analisi di laboratorio nel settore alimentare ed enologico una figura da inserire all'interno del team tecnico con il ruolo di Consulente per la Sicurezza Alimentare e l'Igiene (HACCP).

La risorsa si occuperà di:

• Effettuare sopralluoghi e audit tecnici presso le aziende clienti, verificando l'idoneità igienico-sanitaria degli ambienti di lavoro e il rispetto della normativa vigente
• Redigere, aggiornare e revisionare i piani di autocontrollo e la documentazione HACCP
• Individuare eventuali non conformità e supportare le aziende clienti nella definizione e nell'attuazione delle necessarie azioni correttive
• Interfacciarsi quotidianamente con titolari e responsabili delle aziende clienti, fornendo supporto tecnico e consulenziale

Si richiede:

• Laurea Triennale o Magistrale oppure Diploma ad indirizzo tecnico/scientifico in Biologia, Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria, Agronomia, Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro (TPALL) o discipline affini
• Conoscenza della normativa igienico-sanitaria e dei principi HACCP
• Buone capacità relazionali
• Patente B e disponibilità a effettuare brevi trasferte sul territorio
• Costituisce requisito preferenziale una precedente esperienza nel settore della consulenza alimentare, HACCP, qualità o sicurezza alimentare

Si offre:

• Inserimento all'interno di una realtà solida e strutturata
• Affiancamento iniziale e percorso di formazione e crescita professionale continua
• Supporto operativo garantito dalla presenza di un laboratorio interno per analisi chimiche e microbiologiche

Sede di lavoro: Lucca con spostamenti in zone limitrofe presso le aziende clienti

... privacy info nell'apposita sezione del sito web .... Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. ...

Settore: Biotecnologia/Laboratorio analisi

Ruolo: Controllo e certificazione qualità

CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Data di assunzione: 19/10/2026

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore