Responsabile di Sala — Leadership & Servizio di Eccellenza

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Trieste/Trst; Ibrido; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Programmi di welfare

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa in Trieste è alla ricerca di una persona appassionata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala. Ti occuperai di garantire il corretto funzionamento del servizio e di offrire un’esperienza cliente in linea con gli standard del brand Old Wild West.

In qualità di Responsabile di Sala coordinerai le attività della sala, supporterai il team e contribuirai al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante, lavorando con turni

Competenze

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale.
• Ottime capacità relazionali e comunicative.
• Capacità di coordinare la sala e gestire attività operative.
• Orientamento al servizio e attenzione alla soddisfazione dell’ospite.

Mansioni

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa in Trieste è alla ricerca di una persona appassionata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala. Ti occuperai di garantire il corretto funzionamento del servizio e di offrire un’esperienza cliente in linea con gli standard del brand Old Wild West.

In qualità di Responsabile di Sala coordinerai le attività della sala, supporterai il team e contribuirai al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante, lavorando con turni