Responsabile di Sala – Leadership nel Servizio Ristorante

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.; Modena; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua (Cigierre Academy)

Incentivi legati agli obiettivi

Supporto psicologico gratuito

Crescita professionale nel Gruppo Cigi

Job summary

Old Wild West Modena Est cerca una persona appassionata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala. Lavorerai per garantire un servizio all’altezza degli standard del brand, coordinando la sala e supportando il Direttore di Ristorante.

Si offre contratto a tempo determinato con inquadramento livello 4°-3° CCNL Pubblici Esercizi. Retribuzione lorda annua tra €23.698 e €28.000, con piano incentivante legato agli obiettivi e turni settimanali, inclusi weekend e festivi.

Qualifications

• Esperienza pregressa in sala ristorazione commerciale o simili.
• Attitudine a lavorare in team e a gestire relazioni con clienti e staff.
• Capacità di offrire un servizio di qualità e di coordinare attività operative.

Responsibilities

• Accogliere i clienti e garantire un servizio positivo e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane e promuovere collaborazione.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.

Skills

Esperienza nel ruolo

Lavoro di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Job description

Old Wild West Modena Est cerca una persona appassionata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala. Lavorerai per garantire un servizio all’altezza degli standard del brand, coordinando la sala e supportando il Direttore di Ristorante.

Si offre contratto a tempo determinato con inquadramento livello 4°-3° CCNL Pubblici Esercizi. Retribuzione lorda annua tra €23.698 e €28.000, con piano incentivante legato agli obiettivi e turni settimanali, inclusi weekend e festivi.