Responsabile di negozio

Panfé; Como; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda di ristorazione veloce è alla ricerca di un candidato per gestire le risorse umane in un nuovo punto vendita a Como. Il candidato ideale ha esperienza in ruoli simili e capacità di organizzare turni e gestire il team. Responsabilità includono la formazione del personale, la gestione del magazzino e l'assicurazione del rispetto delle norme di igiene e sicurezza. Opportunità di lavoro stimolante con un forte focus sul lavoro di squadra.

Competenze

• Precedente esperienza in ristorazione veloce.
• Capacità di organizzare il lavoro e gestire il team.
• Precisione nella gestione del magazzino.

Mansioni

• Gestire le risorse umane e i turni.
• Garantire professionalità e formare il team.
• Applicare piani per incrementare i ricavi.

Conoscenze

Gestione risorse umane

Organizzazione turni

Formazione team

Gestione magazzino

Reportistica

Descrizione del lavoro

PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per NUOVA APERTURA in zona Como:

La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:

• Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
• Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
• Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
• Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
• Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
• Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
• Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.

Il candidato ideale ha:

• Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
• Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
• Abilità nella gestione dei collaboratori;
• Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
• Puntualità nella reportistica.

Completano il profilo:

• Forte predisposizione al lavoro di squadra