Responsabile di cucina Gruppo Cigierre

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Lombardia; Vor Ort; EUR 35.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Formazione completa

Accesso a Cigierre Academy

Bonus al raggiungimento di KPI

Zusammenfassung

Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Responsabile di Cucina in Lombardia. Il candidato ideale gestirà il team di cucina, le risorse e i KPI, garantendo un servizio di alta qualità. È richiesta esperienza in ristorazione commerciale, capacità comunicative e un approccio orientato al cliente. Offriamo contratti flessibili e un programma di formazione attraverso Cigierre Academy.

Qualifikationen

• Esperienza maturata nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale.
• Capacità di gestione risorse e KPI.
• Disponibilità a contratti flessibili e orari 30-40 ore/settimana.

Aufgaben

• Punto di riferimento per il team di cucina e il Direttore.
• Gestire risorse, personale e KPI.
• Occuparsi operativamente del servizio in cucina.
• Gestione contratti e orari (30-40 ore settimanali).
• Formazione e sviluppo del personale in cucina.

Kenntnisse

Proattività

Passione per il lavoro di squadra

Ottime capacità comunicative

Orientamento al cliente

Jobbeschreibung

Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager proviene da percorsi interni.

Diventa Responsabile di Cucina per i nostri locali zona Emilia Romagna e Lombardia.

🚀 Il Tuo Ruolo:

• Punto di riferimento per il nostro team di cucina e il Direttore
• Gestisci risorse, personale e KPI
• Si occupa operativamente del servizio in cucina rispettando le nostre linee guida e procedure
• Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato)
• Monte ore: 30/40 ore settimanali
• Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI
• Formazione completa + accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale.
• Proattività, passione per il lavoro di squadra ed esperienza maturata nella mansione preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.

📣 L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità

Cerro Maggiore, Lombardy, Italy 1 week ago