Responsabile della logistica e Pianificazione della Produzione

Latteria Soresina; Soresina; On-site; EUR 60,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto 5,50€

Welfare aziendale

Job summary

Latteria Soresina cerca un Responsabile della logistica e Pianificazione della Produzione per guidare end-to-end la catena logistica e la pianificazione della produzione del gruppo, con focus su strutturazione dei processi e transizione verso modelli integrati.

La risorsa coordinerà S&OP, programmazione multi-stabilimento, logistica di magazzino e gestione trasporti, con esperienza in FMCG lattiero-caseario preferita.

Qualifications

• Requisiti: laurea in ingegneria gestionale/economia o discipline STEM; master preferibile.
• Esperienza 10–15 anni in ruoli simili in aziende strutturate FMCG/focus lattiero-caseario.
• Competenza avanzata in pianificazione produzione e logistica a temperatura controllata.

Responsibilities

• Definire e guidare S&OP armonizzando vendita e capacità produttiva.
• Supervisionare la programmazione multi-stabilimento e restrizioni di magazzino.
• Gestire logistica di magazzino inbound/outbound e trasporti.
• Condurre change management e ingegnerizzazione dei processi.

Skills

Pianificazione produzione

Logistica temperatura controllata

HACCP sicurezza

SAP

Oracle

Microsoft Dynamics

WMS

TMS

APS

Lean Manufacturing

Six Sigma

Kaizen

Education

Laurea in Ingegneria Gestionale/Economia

Master Supply Chain

Tools

SAP

Oracle

Microsoft Dynamics

WMS

TMS

APS

Job description

A seguito del pensionamento della figura storica aziendale e nel quadro di un forte percorso di crescita e managerializzazione, la società ricerca il Responsabile della logistica e Pianificazione della Produzione

La risorsa avrà la responsabilità end-to-end della catena logistica e della pianificazione della produzione per l'intero Gruppo. Il candidato ideale si configurerà come un vero e proprio agente del cambiamento, capace di strutturare e standardizzare i processi, far evolvere i sistemi applicativi/tecnologici e guidare la transizione verso un modello organizzativo integrato e orientato ai processi.

Principali Responsabilità

Pianificazione & Operations della Catena del Freddo

• S&OP (Sales & Operations Planning): Definire e guidare il processo di Sales & Operations Planning, armonizzando le esigenze commerciali (previsione delle vendite) con le capacità produttive e le restrizioni di magazzino.
• Pianificazione della Produzione: Sovrintendere alla programmazione della produzione multi-stabilimento (a breve, medio e lungo termine), garantendo il rispetto dei vincoli della materia prima (freschezza e deperibilità del latte) e ottimizzando la resa degli impianti.
• Logistica di Magazzino (Inbound & Outbound): Gestire e ottimizzare la logistica dei prodotti freschi e stagionati (temperatura controllata e ambient/stagionatura), garantendo la tracciabilità e la sicurezza alimentare conforme alle normative vigenti.
• Gestione dei Trasporti: Presidiare la rete di trasporto capillare (prima e seconda nota / distribuzione primaria e secondaria / canale GDO e Normal Trade), ottimizzando saturazione, rotte e costi di servizio.

Change Management & Ingegnerizzazione dei Processi

• Process Excellence & Lean: Mappare, riprogettare e standardizzare i processi di supply chain e logistica, riducendo gli sprechi, le inefficienze e i resi/scarti di materia prima/prodotto finito.
• Digitalizzazione & Data Governance: Guidare l'adozione e l'evoluzione degli strumenti informatici dedicati (WMS,software avanzati di pianificazione ), promuovendo la cultura del dato e della decisione analitica.
• KPI e Monitoraggio Performance: Definire e implementare un sistema completo di KPI (es. OTIF, accuratezza delle previsioni, turnover delle scorte, cost-to-serve, shelf-life residua alla consegna).

Gestione del Personale & Risorse

• Guidare, far crescere e managerializzare il team interno di logistica, trasporti e pianificazione, favorendo l'integrazione tra reparti (Produzione, Commerciale, Qualità e Acquisti).
• Gestire le relazioni e la negoziazione con fornitori terzi di servizi di trasporto e logistica.

Requisiti e Competenza

Esperienza e Background

• Esperienza: Almeno 10-15 anni in ruoli analoghi (Head of Supply Chain, Logistics Director, Supply Chain & Planning Manager) all'interno di realtà ben strutturate.
• Settore di provenienza: FMCG / Food & Beverage, con preferenza prioritaria per il settore Lattiero-Caseario (Dairy) o comparti ad alta deperibilità e catena del freddo (Carni, Freschi/Freschissimi).
• Dimensione azienda: Provenienza da aziende strutturate di medie/grandi dimensioni (fatturato indicativo da 300 a 1.000 milioni di euro) orientate ai processi.
• Titolo di studio: Laurea in Ingegneria Gestionale, Economia o discipline STEM. Un Master post-laurea in Supply Chain Management costituisce un titolo preferenziale.

Competenze Tecniche (Hard Skills)

• Profonda conoscenza della pianificazione della produzione in contesti con materie prime a breve shelf-life.
• Padronanza delle dinamiche di logistica a temperatura controllata e delle normative di sicurezza alimentare (HACCP, certificazioni di settore).
• Conoscenza approfondita dei principali ERP (es. SAP, Oracle, Microsoft Dynamics) e di moduli dedicati (WMS, TMS, APS).
• Competenza nelle metodologie di continuous improvement (Lean Manufacturing, Six Sigma, Kaizen).

Competenze Relazionali e Manageriali (Soft Skills)

• Leadership orientata al Change Management: Capacità di guidare la transizione da logica "operativa/personale" a logica "di processo/manageriale", con forte empatia e determinazione.
• Visione Sistemica e Strategica: Capacità di cogliere gli impatti della logistica sul conto economico aziendale e sul livello di servizio al cliente finale.
• Problem Solving strutturato & Decision Making: Capacità di prendere decisioni rapide e basate sui dati in contesti dinamici e ad alta deperibilità.
• Negotiation & Vendor Management: Forte abilità nella gestione delle trattative commerciali con gli operatori logistici terzi.

Altre informazioni:

Tipologia contrattuale e livello di inserimento commisurato all’effettiva esperienza della risorsa. CCNL Cooperative trasformazione prodotti agricoli.

Ral indicativa 60k – 70k, full time, buoni pasto da 5,50 €, welfare aziendale

Sede di lavoro Soresina.