Responsabile Cucina Parco Acquatico – HACCP & Team Leader
Le Vele Parco Acquatico
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Job summary
Le Vele Parco Acquatico a San Gervasio, Sicilia, è alla ricerca di un Responsabile Cucina per gestire una cucina di parco acquatico.
Richiesta esperienza nella gestione di grandi volumi e team, conoscenza HACCP, inglese, gestione food cost e fornitori. Si offre contratto di lavoro stagionale o a tempo pieno.
Il candidato coordinerà attività di cucina, controllo qualità e approvvigionamenti, garantendo efficienza operativa e conformità normativa.
Qualifications
- Esperienza nella gestione di grandi volumi e team.
- Conoscenza HACCP.
- Inglese richiesto.
- Gestione food cost e fornitori.
Responsibilities
- Gestire la cucina del parco acquatico.
- Controllo HACCP e qualità alimentare.
- Gestione fornitori e costi alimentari.
Skills
Job description
Le Vele Parco Acquatico a San Gervasio, Sicilia, è alla ricerca di un Responsabile Cucina per gestire una cucina di parco acquatico.
Richiesta esperienza nella gestione di grandi volumi e team, conoscenza HACCP, inglese, gestione food cost e fornitori. Si offre contratto di lavoro stagionale o a tempo pieno.
Il candidato coordinerà attività di cucina, controllo qualità e approvvigionamenti, garantendo efficienza operativa e conformità normativa.
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