Responsabile Cucina e Caffetteria – Brunch & Colazioni

Hospitaliti; Parma; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Premialità obiettivo

Formazione iniziale

Orari flessibili nei turni

Job summary

Gi Group, tramite Hosco, cerca un Responsabile Cucina/Caffetteria per Parma. La figura coordinerà la produzione di prodotti da forno, pasticceria e caffetteria, gestirà la preparazione e la mise en place e vigilerà sulla qualità.

Si richiede esperienza in caffetteria e ristorazione veloce, buona organizzazione e autonomia sulla linea, precisione e attenzione al dettaglio. Orario full-time 6 giorni su 7, con turni e festività; retribuzione annuale 23.000–28.000 euro lordi, formazione iniziale e

Qualifications

• Esperienza in cucina in contesti caffetteria/brunch/lunch o ristorazione veloce di qualità.
• Buona organizzazione e autonomia sulla linea.
• Precisione, pulizia e attenzione al dettaglio.

Responsibilities

• Cottura brioche e produzione quotidiana per la vendita.
• Preparazioni di pasticceria e farciture (dolce/salato).
• Preparazione e gestione linea aperta/brunch per pranzo.
• Preparazione salat e caffetteria.
• Controllo standard qualitativi, ordine e pulizia, organizzazione del turno.

Skills

Esperienza cucina

Organizzazione

Autonomia

Precisione

Pulizia

Attenzione al dettaglio

Disponibilità weekend

Job description

Gi Group, tramite Hosco, cerca un Responsabile Cucina/Caffetteria per Parma. La figura coordinerà la produzione di prodotti da forno, pasticceria e caffetteria, gestirà la preparazione e la mise en place e vigilerà sulla qualità.

Si richiede esperienza in caffetteria e ristorazione veloce, buona organizzazione e autonomia sulla linea, precisione e attenzione al dettaglio. Orario full-time 6 giorni su 7, con turni e festività; retribuzione annuale 23.000–28.000 euro lordi, formazione iniziale e