Parma Restaurant Shift Lead: Team & Ops Expert

GiGroup H-7242; Emilia-Romagna; On-site; EUR 23,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

CCNL Turismo - Pubblici Esercizi

Part-time 30 ore settimanali

Job summary

Gi Group SpA ricerca una figura di Shift Manager per una realtà della ristorazione commerciale con sede a Parma. La risorsa coordinerà il turno, supervisionerà le postazioni e supporterà il team nelle attività quotidiane, soprattutto nei momenti di maggiore affluenza.

Si richiede esperienza nel ruolo, leadership, capacità di gestione del team, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni inclusi weekend.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Shift Manager nel settore della ristorazione commerciale.
• Spiccate doti di leadership e gestione del team.
• Capacità di problem solving e orientamento al risultato.
• Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica.

Responsibilities

• Supervisionare e supportare operativamente le postazioni di sala, cucina e cassa.
• Coordinare il turno e gestire la squadra.
• Gestire ordini, inventari e food cost, controllare le attività di back e front della sala.
• Organizzare il locale e pianificare i turni in base all’afflusso.

Skills

Leadership

Team management

Problem solving

Flexibility

Adaptability

Positive attitude

Results orientation

Turni flessibili

Job description

Gi Group SpA ricerca una figura di Shift Manager per una realtà della ristorazione commerciale con sede a Parma. La risorsa coordinerà il turno, supervisionerà le postazioni e supporterà il team nelle attività quotidiane, soprattutto nei momenti di maggiore affluenza.

Si richiede esperienza nel ruolo, leadership, capacità di gestione del team, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni inclusi weekend.