Responsabile Commerciale Italia

Acetaia Midolini; Manzano; Sur place; EUR 70 000 - 110 000; Plein temps

Résumé du poste

Acetaia Midolini cerca un Responsabile Commerciale Italia per consolidare la presenza del marchio nel mercato nazionale nel canale Premium Retail e Ho.Re.Ca. di lusso, con focus su posizionamento luxury e gestione reti di vendita di alto livello.

La figura coordinerà canali premium, stabilirà politiche di prezzo e promozione coerenti al posizionamento, e dovrà viaggiare frequentemente per presidiare i principali clienti chiave in tutto il territorio nazionale.

Qualifications

• Anni di esperienza: minimo 5–7 anni in ruoli Commerciali nel Food & Beverage premium.

Responsabilités

• Definire e implementare le strategie commerciali per il mercato Italia nel canale Premium Retail e Ho.Re.Ca. di lusso.
• Gestire canali premium: retail, enoteche, hotel e ristoranti di fascia alta.
• Identificare e gestire partner distributivi esclusivi nel settore fine food.
• Coordinate rete di agenti plurimandatari e procacciatori di affari sul territorio.

Connaissances

Vendite e negoziazione

Visione strategica

Soft skills

Mobilità

Description du poste

Responsabile Commerciale Italia – Canale Premium Retail & Ho.Re.Ca. di Lusso

Per un prestigioso marchio di condimenti balsamici premium, siamo alla ricerca di un Responsabile Commerciale Italia. La figura avrà l'obiettivo di consolidare la presenza del brand sul territorio nazionale, gestendo e sviluppando il posizionamento all'interno dei canali ad alto valore aggiunto.

Sede di Lavoro

Manzano (Udine)

Principali Responsabilità

• Sviluppo del Business: Definire e implementare le strategie commerciali per il mercato italiano.
• Gestione Canali Premium: Presidiare e incrementare le vendite nel dettaglio alimentare specializzato, nelle enoteche e nel canale Ho.Re.Ca. d'alta gamma (ristoranti e hotel di lusso, boutique hotel, resort).
• Partnership Strategiche: Identificare, contrattualizzare e gestire i rapporti con i distributori esclusivi di fine food.
• Coordinamento della Rete: Ricercare, gestire, motivare e monitorare l'eventuale rete di agenti plurimandatari e procacciatori di affari attivi sul territorio.
• Brand Positioning: Assicurare che le politiche di prezzo, promozione e distribuzione rispecchino costantemente il posizionamento luxury del marchio.
• Visual Merchandising e Attivazioni: organizzare e partecipare attivamente e direttamente ad attività di visual merchandising e attivazione della clientela con eventi in-store.

Esperienza Richiesta

• Anni di esperienza: Minimo 5-7 anni in ruoli commerciali nel settore Food & Beverage.
• Background specifico: Provenienza preferenziale dal segmento dei prodotti alimentari premium (es. olio EVO di alta gamma, tartufi, caviale, vino/champagne, aceti balsamici tradizionali).
• Network: Possesso di un portafoglio contatti attivo e consolidato con i principali attori commerciali e distributori di fine food italiani e con le realtà Ho.Re.Ca. di fascia alta.

Competenze e Skill Richieste

• Sales & Negotiation: Eccellenti capacità di negoziazione commerciale con interlocutori di alto livello (proprietari di boutique gastronomiche, direttori d'hotel, chef stellati, buyer di distributori gourmet).
• Visione Strategica: Capacità di pianificazione finanziaria delle vendite, analisi dei margini e gestione del budget.
• Soft Skills: Standing professionale impeccabile, forti doti relazionali, orientamento al risultato e passione per le eccellenze gastronomiche.
• Mobilità: Disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale per il presidio diretto dei clienti chiave.

Trattamento Economico (RAL e MBO)

Il pacchetto retributivo sarà commisurato all’esperienza del candidato ideale e si comporrà di:

• RAL (Retribuzione Annua Lorda): commisurata alla seniority del candidato.
• MBO (Variabile): piano di incentivi legato al raggiungimento dei target di fatturato e margine