Responsabile commerciale

Eurointerim S.p.A.; Castellanza; In loco; EUR 40.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. cerca una figura di Responsabile Commerciale HO.RE.CA per una realtà leader nel settore.

Riportando alla Direzione, gestirà punti vendita sul territorio, garantendo crescita del fatturato e sinergie tra unità. Richiesta esperienza nel settore horeca, competenze commerciali e leadership. Contratto a tempo indeterminato, sede a Busto Arsizio (VA).

Competenze

• Esperienza nella gestione di locali strutturati nel settore HO.RE.CA (ristorazione, caffetteria, pasticceria o pubblici esercizi).
• Competenze commerciali solide orientate al raggiungimento degli obiettivi.
• Conoscenza HACCP e normative salute e sicurezza sul lavoro.

Mansioni

• Gestione complessiva dei punti vendita e sviluppo del fatturato.
• Organizzazione delle attività quotidiane e pianificazione del lavoro del personale.
• Coordinamento, motivazione e gestione del team.
• Gestione ordini, scorte e magazzino; controllo costi ed efficienza.
• Monitoraggio delle performance delle sedi e definizione di azioni correttive.

Conoscenze

Gestione locali

Competenze commerciali

Leadership

Organizzazione

Relazioni interpersonali

Orientamento al cliente

Problem solving

Formazione

Diploma di scuola secondaria superiore

Diploma alberghiero o equivalente

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. – ricerca per importante realtà operante nel settore HO.RE.CA caratterizzata da una forte attenzione alla qualità del prodotto e del servizio, un profilo professionale da inserire all’interno della propria organizzazione

RESPONSABILE COMMERCIALE HO.RE.CA

DESCRIZIONE DEL LAVORO: La figura professionale ricercata, di Responsabile commerciale ho.re.ca riportando direttamente alla Direzione aziendale, avrà la responsabilità gestionale e commerciale di alcuni punti vendita sul territorio.

Collaborando con i Responsabili di reparto, garantirà il corretto funzionamento dell’attività sotto il profilo commerciale, organizzativo, amministrativo e operativo.

La risorsa avrà inoltre il compito di favorire l’integrazione e la collaborazione fra le diverse unità, individuando opportunità di miglioramento, sinergie gestionali e iniziative finalizzate allo sviluppo del business.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ:

• Gestione complessiva dei punti vendita con monitoraggio e sviluppo del fatturato
• Organizzazione delle attività quotidiane e pianificazione del lavoro del personale
• Coordinamento, motivazione e gestione del team
• Gestione degli ordini, delle scorte e del magazzino
• Controllo dei costi e attenzione all’efficienza organizzativa del locale
• Supervisione degli aspetti amministrativi e contabili connessi alla gestione del punto vendita.
• Collaborazione con i Responsabili dei punti vendita/locali
• Individuazione e implementazione di sinergie commerciali e organizzative tra i punti vendita
• Monitoraggio delle performance delle diverse sedi e definizione, insieme alla Direzione, di eventuali azioni correttive
• Contributo allo sviluppo di iniziative commerciali e promozionali finalizzate alla fidelizzazione della clientela e alla crescita del business, compresa la pianificazione eventi

COMPETENZE RICHIESTE

• Significativa esperienza nella gestione di locali strutturati appartenenti al settore della ristorazione, caffetteria, pasticceria o pubblici esercizi
• Solide competenze commerciali e orientamento al raggiungimento degli obiettivi
• Capacità di organizzare autonomamente attività, persone e priorità
• Ottime capacità relazionali e comunicative
• Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio
• Capacità di problem solving e approccio pragmatico alla gestione delle criticità
• Conoscenza delle normative HACCP e delle principali disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
• Diploma di scuola secondaria superiore

COSTITUISCONO TITOLO PREFERENZIALE

• Diploma a indirizzo alberghiero o equivalente
• Esperienza maturata nel settore catering o banqueting
• Conoscenza del mondo della caffetteria, della pasticceria e della preparazione beverage/drink
• Familiarità con l’utilizzo dei principali canali social a fini commerciali e promozionali
• Conoscenza della lingua inglese

COMPLETANO IL PROFILO: Leadership, autorevolezza nella gestione delle persone, spirito imprenditoriale, orientamento ai risultati, capacità decisionale e forte attenzione alla soddisfazione del cliente.

TIPO DI ASSUNZIONE: Contratto a tempo indeterminato presso azienda cliente.

DISPONIBILITÀ LAVORATIVA: Full time.

RETRIBUZIONE: CCNL Turismo – Pubblici Esercizi,RAL 40.000-50.000 euro - commisurata all’esperienza e alle competenze effettivamente maturate dalla risorsa.

LUOGO DI LAVORO: Busto Arsizio (VA)

La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006). I Candidati sono tenuti a leggere sul sito internet www.eurointerim.it l’informativa privacy (GDPR - Regolamento UE 2016/679).

Eurointerim S.p.A. - Aut. Min. 1208 SG del 10/09/2003.