Responsabile Bar

Dedem S.P.A.; Spoleto; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Dedem S.P.A. cerca un Responsabile Bar per la nuova apertura dello Store Wappy presso Parma Promenade.

Il ruolo prevede gestione operativa di bar e tavola fredda, accoglienza clienti e supervisione del servizio, nonché coordinamento del team e turni di lavoro. Viene richiesta esperienza (1–2 anni) nella gestione di bar, conoscenza dei software di cassa, ottime relazioni interpersonali e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.

Competenze

• Esperienza nella gestione di bar o tavola fredda (1–2 anni).
• Capacità di organizzare il lavoro e coordinare il team.
• Conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per bar.
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.
• Possesso attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Mansioni

• Gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda.
• Accoglienza clienti e supervisione del servizio.
• Coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro.
• Gestione ordini, rapporti con fornitori e controllo scorte.
• Supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia.
• Gestione aperture, chiusure e controllo degli incassi.

Conoscenze

Customer service

Team coordination

Scheduling shifts

Interpersonal skills

Formazione

HACCP certification

Strumenti

Cash register software

Descrizione del lavoro

Azienda

Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.

DEDEM S.P.A., è un Gruppo leader nel settore delle Cabine Fototessera, dell'Entertainment, delle Vending Machine, della stampa 3D e delle soluzioni ICT per Aziende e Pubbliche Amministrazioni. Con oltre 60 anni di storia, unisce innovazione e know-how per sviluppare servizi, prodotti e tecnologie all'avanguardia.

Posizione

Per la nuova apertura dello Store Wappy (Family Entertainment Center) presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna), siamo alla ricerca di un/una Responsabile Bar.

Responsabilità principali:

• gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda;
• accoglienza Clienti e supervisione del servizio ai clienti;
• coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro;
• gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino;
• supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale;
• gestione delle operazioni di apertura, chiusura e controllo degli incassi;

Requisiti richiesti:

• esperienza, anche breve (1-2 anni), nella gestione di bar, tavola fredda o attività similari;
• capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turni;
• conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar;
• buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo. xysqume

Cosa offriamo:

• RAL indicativa compresa tra €20.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
• ambiente giovane, dinamico e creativo;
• affiancamento eformazione iniziale;
• possibilità di crescita professionale all'interno di un'Azienda strutturata e in continua evoluzione.

Per prepararti al meglio al processo di selezione, Ti invitiamo a scoprire il nostro Gruppo attraverso la pagina "Vita aziendale" su LinkedIn: ( e )

Puoi, inoltre, approfondire sul sito careers: presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).