Responsabile BAR (M-F-NB)

Randstad Filiale Retail & Food Center ER3; Emilia-Romagna; In loco; EUR 22.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione iniziale

Crescita professionale

Affiancamento

Descrizione del lavoro

Randstad Filiale Retail & Food Center ER3 cerca una risorsa per la gestione di una nuova sala Ludica a Parma. Si richiede esperienza nel settore bar e capacità di coordinare un team, rispettando standard di igiene e qualità. Attestato HACCP o disponibilità a conseguirlo è obbligatorio.

Offriamo affiancamento, formazione iniziale e opportunità di crescita in un contesto strutturato. RAL indicativa tra 22.000 e 27.000 euro, commisurata all’esperienza.

Competenze

• Esperienza anche breve (1–2 anni) nella gestione di bar, tavola fredda o attività similari.
• Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turni.
• Conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar.
• Buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
• Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Mansioni

• Gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda.
• Accoglienza clienti e supervisione del servizio ai clienti.
• Coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro.
• Gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino.
• Supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale.
• Gestione delle operazioni di apertura, chiusura e controllo degli incassi.

Conoscenze

Esperienza bar

Gestione turni

Software cassa

Relazioni con il cliente

Turni weekend/festivi

HACCP

Strumenti

POS software

Descrizione del lavoro

Mansione

Posizione

Per la nuova apertura sala Ludica in Parma siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE BAR

Responsabilità

Responsabilità principali:

• gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda;
• accoglienza Clienti e supervisione del servizio ai clienti;
• coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro;
• gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino;
• supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale;
• gestione delle operazioni di apertura, chiusura e controllo degli incassi;

Competenze

Requisiti richiesti:

• esperienza, anche breve (1-2 anni), nella gestione di bar, tavola fredda o attività similari;
• capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turni;
• conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar;
• buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
• Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Cosa offriamo:

• RAL indicativa compresa tra €22.000 e €27.000, commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato;
• affiancamento e formazione iniziale;
• possibilità di crescita professionale all’interno di un’Azienda strutturata e in continua evoluzione.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).