Responsabile Bar

Dedem S.P.A.; Emilia-Romagna; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente giovane

Formazione iniziale

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

DEDEM S.p.A. cerca un/una Responsabile Bar per la nuova apertura dello Store Wappy presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna).

Responsabilità principali: gestione operativa del bar e della tavola fredda, accoglienza clienti, supervisione del servizio e coordinamento del team. Offriamo un inquadramento economico tra €20.000 e €30.000 lordi all'anno, ambiente giovane e dinamico, formazione iniziale e opportunità di crescita all'interno di un’azienda strutturata in

Competenze

• Esperienza, anche breve (1–2 anni), nella gestione di bar o tavola fredda.
• Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare collaboratori.
• Conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per bar.
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
• Disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.
• Attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Mansioni

• Gestione operativa bar e tavola fredda.
• Accoglienza clienti e supervisione del servizio.
• Coordinamento del team e turni di lavoro.
• Gestione ordini, rapporti con fornitori e controllo delle scorte.
• Supervisione degli standard di igiene e pulizia.
• Gestione apertura, chiusura e controllo degli incassi.

Conoscenze

Organizzazione lavoro

Coordinamento team

Capacità turni

Relazioni al cliente

Lavoro in team

Autonomia

Strumenti

Software cassa POS

Gestionali bar

Descrizione del lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

Azienda

DEDEM S.p.A., è un Gruppo leader nel settore delle Cabine Fototessera, dell’Entertainment, delle Vending Machine, della stampa 3D e delle soluzioni ICT per Aziende e Pubbliche Amministrazioni. Con oltre 60 anni di storia, unisce innovazione e know-how per sviluppare servizi, prodotti e tecnologie all’avanguardia.

Posizione

Per la nuova apertura dello Store Wappy (Family Entertainment Center) presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna), siamo alla ricerca di un/una Responsabile Bar.

Responsabilità principali:

• gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda;
• accoglienza Clienti e supervisione del servizio ai clienti;
• coordinamento del team e organizzazione dei turni di lavoro;
• gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino;
• supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale;
• gestione delle operazioni di apertura, chiusura e controllo degli incassi;

Requisiti richiesti:

• esperienza, anche breve (1-2 anni), nella gestione di bar, tavola fredda o attività similari;
• capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turni;
• conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar;
• buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
• Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Cosa offriamo:

• RAL indicativa compresa tra €20.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
• ambiente giovane, dinamico e creativo;
• affiancamento e formazione iniziale;
• possibilità di crescita professionale all'interno di un’Azienda strutturata e in continua evoluzione.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).