Bar Manager – Apertura Store & Team Lead
Dedem S.P.A.
Una candidatura apposita per questa offerta — un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati, perfettamente in linea con l'annuncio.
Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
DEDEM S.p.A. cerca un/una Responsabile Bar per la nuova apertura dello Store Wappy presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna).
Responsabilità principali: gestione operativa del bar e della tavola fredda, accoglienza clienti, supervisione del servizio e coordinamento del team. Offriamo un inquadramento economico tra €20.000 e €30.000 lordi all'anno, ambiente giovane e dinamico, formazione iniziale e opportunità di crescita all'interno di un’azienda strutturata in
Competenze
- Esperienza, anche breve (1–2 anni), nella gestione di bar o tavola fredda.
- Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare collaboratori.
- Conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per bar.
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.
- Attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.
Mansioni
- Gestione operativa bar e tavola fredda.
- Accoglienza clienti e supervisione del servizio.
- Coordinamento del team e turni di lavoro.
- Gestione ordini, rapporti con fornitori e controllo delle scorte.
- Supervisione degli standard di igiene e pulizia.
- Gestione apertura, chiusura e controllo degli incassi.
Conoscenze
Strumenti
Descrizione del lavoro
DEDEM S.p.A. cerca un/una Responsabile Bar per la nuova apertura dello Store Wappy presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna).
Responsabilità principali: gestione operativa del bar e della tavola fredda, accoglienza clienti, supervisione del servizio e coordinamento del team. Offriamo un inquadramento economico tra €20.000 e €30.000 lordi all'anno, ambiente giovane e dinamico, formazione iniziale e opportunità di crescita all'interno di un’azienda strutturata in
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