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Obicà Mozzarella Bar è alla ricerca di un Addetto/a al Lavaggio per supportare la cucina in un contesto internazionale situato in Sardegna. Lavorerai per garantire pulizia, ordine e disponibilità di strumenti quotidianamente utilizzati.
Il ruolo prevede lavaggio di stoviglie, pentole e utensili, gestione dell’area Lavaggio nel rispetto delle norme HACCP e disponibilità a turni, weekend e festività. Contratto iniziale a tempo determinato/part time o full time.
Retribuzione oraria lorda: 8,67
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.
L'Addetto/a al Lavaggio è una figura importantissima per garantire la pulizia e l’organizzazione della Cucina e del servizio. Ti occuperai del lavaggio di stoviglie, pentole, utensili e altri strumenti quotidianamente utilizzati e ti assicurerai che siano sempre pronti per l’utilizzo. Sarai responsabile della gestione dell’area Lavaggio, contribuendo al mantenimento della pulizia e dell’igiene in Cucina, nel pieno rispetto delle normative HACCP vigenti.