Personale sala e bar

Italian Hotel Group; Treviso; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Italian Hotel Group cerca una risorsa per il ruolo di personale sala e bar con sede a Greater Treviso Metropolitan Area. Il ruolo 8 full time e in presenza, con accoglienza ospiti, gestione delle comande, servizio al tavolo e al bancone, mise en place e riassetto sala.

Il candidato ideale possiede buone capacite0 di comunicazione, attenzione al dettaglio, spirito di squadra e gestione dello stress. c8 preferibile esperienza in sala e bar, conoscenza di casse e sistemi di gestione ordini; la

Competenze

• Buone capacite0 di comunicazione e ascolto attivo.
• Attenzione al dettaglio e orientamento al servizio.
• Esperienza in sala e bar preferibile; conoscenza di base di bevande e tecniche di servizio; familiarite0 con casse e sistemi di gestione ordini.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e garantire un servizio cordiale.
• Gestire le comande e servire tavoli e bancone bar.
• Occuparsi di mise en place, riassetto sala e pagamenti.
• Collaborare con cucina e reception per un’esperienza fluida e di qualite0.

Conoscenze

Comunicazione

Ascolto attivo

Relazioni con clientela

Lavoro in team

Gestione dello stress

Strumenti

Cassa e sistemi gestione ordini

Descrizione del lavoro

Descrizione del ruolo La persona addetta al Personale sala e bar entrerà a far parte del team di Italian Hotel Group con sede di lavoro a Greater Treviso Metropolitan Area, in un ruolo full time e completamente in presenza. Nella quotidianità si occuperà dell’accoglienza degli ospiti, della gestione delle comande, del servizio ai tavoli e al bancone bar, garantendo ordine, pulizia e un alto livello di cortesia. Sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande e snack, della mise en place, del riassetto di sala e della corretta gestione dei pagamenti. Il personale sala e bar collaborerà con la cucina e con la reception per assicurare un’esperienza ospite fluida e di qualità, nel rispetto degli standard del gruppo alberghiero.

• Il candidato o la candidata deve possedere buone capacità di comunicazione, ascolto attivo e gestione delle relazioni con la clientela.
• È richiesta attenzione al dettaglio, orientamento al servizio, capacità di lavorare in team e gestione dello stress in contesti dinamici.
• Costituiscono titolo preferenziale esperienza pregressa in sala e bar, conoscenza di base delle principali bevande e tecniche di servizio, familiarità con casse e sistemi di gestione ordini.
• Beneficiarie sono anche la conoscenza della lingua inglese (e di altre lingue straniere), la disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, e un approccio flessibile e responsabile al lavoro.