Patissier oder Konditor (m/w/d)

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH; San Giovanni di Fassa; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Benefits offered by this job

Verpflegung

Einzelzimmer-Unterkunft

Job summary

In Canazei, im Herzen des Val di Fassa, sucht ein traditionsreicher Hotelbetrieb für die Wintersaison 2026/2027 eine engagierte Patissier:in.

Sie betreuen selbstständig die Patisserie, bereiten Desserts und Süßspeisen zu, präsentieren die Speisen kreativ und arbeiten eng mit dem Küchenchef und dem Küchenteam zusammen; HACCP-Standards werden eingehalten. Verpflegung und Einzelzimmerunterkunft während der Saison sind vorgesehen.

Qualifications

• Erfahrung als Patissier:in oder in einer vergleichbaren Position
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Desserts, Süßspeisen und Patisserie-Produkten
• Freude an hochwertigen Lebensmitteln und kreativem Arbeiten
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist und Organisationstalent

Responsibilities

• Selbstständige Betreuung des Patisserie-Postens
• Zubereitung von Desserts, Süßspeisen und weiteren Patisserie-Produkten
• Kreative und ansprechende Präsentation der Speisen
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef:in und Küchenteam
• Einhaltung der Qualitäts- und HACCP-Standards

Skills

Patisserie Expertise

Desserts & Süßspeisen

Kreatives Arbeiten

Teamgeist

Selbstständigkeit

Job description

Jobangebot als Patissier
oder als
Konditor

Für einen traditionsreichen Hotelbetrieb mit Restaurant in Canazei im Herzen des Val di Fassa suchen wir für die Wintersaison 2026/2027 eine:n engagierte:n Patissier:in (m/w/d).

Du arbeitest kreativ, sorgfältig und hast Freude daran, hochwertige Desserts und Süßspeisen zu gestalten? Dann erwartet Dich eine abwechslungsreiche Position in einem professionellen Küchenteam.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Betreuung des Patisserie-Postens
• Zubereitung von Desserts, Süßspeisen und weiteren Patisserie-Produkten
• Kreative und ansprechende Präsentation der Speisen
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef:in und Küchenteam
• Einhaltung der Qualitäts- und HACCP-Standards

Das bringst Du mit

• Erfahrung als Patissier:in oder in einer vergleichbaren Position
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Desserts, Süßspeisen und Patisserie-Produkten
• Freude an hochwertigen Lebensmitteln und kreativem Arbeiten
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist und Organisationstalent

Das erwartet Dich bei uns

• Saisonvertrag für den Winter 2026/2027 mit Möglichkeit einer weiteren Zusammenarbeit
• Verpflegung und Unterkunft im Einzelzimmer

Kellner Bedienung oder Restaurantkellner