Pastry Commis — High-End Kitchen Prep & Support

Hospitaliti; Torino; In loco; EUR 25.000 - 33.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Group cerca una risorsa per Torino per supportare la linea di cucina di alta gamma. Preparerai ingredienti e materie prime necessarie, e ti occuperai di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.

Cerchiamo un diploma turistico/alberghiero con almeno un anno di esperienza nel ruolo. Avrai l’opportunità di affiancare lo Chef de Partie per acquisire modalità operative e conoscenze chiave.

Competenze

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma.

Mansioni

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Group cerca una risorsa per Torino per supportare la linea di cucina di alta gamma. Preparerai ingredienti e materie prime necessarie, e ti occuperai di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.

Cerchiamo un diploma turistico/alberghiero con almeno un anno di esperienza nel ruolo. Avrai l’opportunità di affiancare lo Chef de Partie per acquisire modalità operative e conoscenze chiave.