Commis de Partie — Precision Prep & Kitchen Stewardship

Hospitaliti; Torino; In loco; EUR 25.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Group cerca un addetto alla cucina per Torino tramite Hosco. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, della gestione degli spazi di lavoro e del supporto allo Chef de Partie per assicurare uno standard di alta gamma.

Richiesto diploma turistico/alberghiero e almeno un anno di esperienza nel settore. Sarai parte di un team altamente qualificato in un contesto di ristorazione di lusso.

Competenze

• Diploma di indirizzo turistico/alberghiero richiesto.
• Esperienza di un anno nel ruolo in ristorazione di alta gamma.
• Capacità di mantenere ordine e pulizia sul posto di lavoro.

Mansioni

• Preparerai ingredienti e materie prime per la linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo Chef de Partie apprendendo le modalità operative.

Conoscenze

Preparazione ingredienti

Ordine e pulizia

Supporto Chef de Partie

Formazione

Diploma turismo/alberghiero

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Group cerca un addetto alla cucina per Torino tramite Hosco. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, della gestione degli spazi di lavoro e del supporto allo Chef de Partie per assicurare uno standard di alta gamma.

Richiesto diploma turistico/alberghiero e almeno un anno di esperienza nel settore. Sarai parte di un team altamente qualificato in un contesto di ristorazione di lusso.