Pasticciere/a - Full time

Iper La grande i; Cesena; In loco; EUR 23.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un/a Pasticcere/a per il punto vendita di Savignano sul Rubicone (FC). La risorsa preparerà dolci, torte e pasticceria mignon seguendo ricette tradizionali e manterrà l'igiene del laboratorio.

Si richiede conoscenza approfondita di dolci e ingredienti, autonomia, lavoro di squadra e predisposizione al contatto con il pubblico. Disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festività.

Competenze

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione nella preparazione.
• Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
• Decorazione delle torte e dei dolci secondo le ricette tradizionali.

Mansioni

• Preparazione dolci, torte, biscotti e pasticceria mignon secondo ricette tradizionali.
• Utilizzo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di dolci e torte in forno e decorazione con creme e frutta.
• Confezionamento e esposizione dei prodotti nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza ai clienti e fornitura di informazioni sui prodotti.
• Rifornimento del laboratorio e manutenzione dell'ordine e della pulizia.

Conoscenze

Dolci e pasticceria

Autonomia e lavoro di squadra

Contatto con pubblico

Creatività

Decorazione dolci

Esperienza pasticcere tradizionale

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Pasticcere/a per il suo punto vendita di SAVIGNANO SUL RUBICONE (FC).

Posizione

Pasticciere/a - Full Time

Mansioni

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di dolci e torte in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
• Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
• Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

Commercio – H011

Orario

Full time

Retribuzione

23.400€ - 26.500€

Altre informazioni

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

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