Pasticcere/a esperto/a

Etjca SpA Bergamo; Erbusco; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ETJCA GROUP SPA, Filiale di Bergamo, ricerca per importante azienda del settore alimentare un/una pasticcere/a presso la sede di Erbusco (BS).

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee produttive dedicate alla realizzazione di prodotti da forno dolci e salati. Si richiede diploma alberghiero in pasticceria o qualifica equivalente, esperienza nel settore bakery, e disponibilità immediata.

Competenze

• Diploma alberghiero o qualifica equivalente richiesti.
• Esperienza nel settore bakery richiesta.
• Conoscenza dei processi di produzione di prodotti da forno dolci.

Mansioni

• Preparazione impasti.
• Gestione lavorazioni.
• Monitoraggio linee produttive.

Conoscenze

Esperienza pasticceria

Processi forno dolci

HACCP principi

Macchinari impasto

Domicilio vicino

Disponibilità immediata

Formazione

Diploma Alberghiero Pasticceria o equivalente

Descrizione del lavoro

ETJCA GROUP SPA, Filiale di Bergamo, per importante Azienda operante nel settore alimentare, è alla ricerca di un/una:

PASTICCERE/A

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee produttive dedicate alla realizzazione di prodotti da forno dolci e salati.

Requisiti richiesti:

• Diploma Alberghiero indirizzo Pasticceria o qualifica professionale equivalente.
• Esperienza pregressa come pasticcere, pasticcere industriale o operatore nel settore bakery.
• Conoscenza dei processi di produzione di prodotti da forno dolci.
• Familiarità con macchinari industriali per impasto, formatura e cottura.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di produzione alimentare.
• Disponibilità immediata.
• Domicilio nei pressi del luogo di lavoro.

Luogo di lavoro: Erbusco (BS)

Orario di lavoro: Full Time Da Lunedì alla Domenica nella fascia oraria dalle 6 alle 16 con un giorno di riposo compensativo.

Si offre inziale contratto in somministrazione, CCNLPANIFICAZIONE FEDER.PAN, ASSIPAN E FIESA | FIPPA, livello in base all'esperienza maturata.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000