Pasticcere Industriale – Impasti, Linee Produttive & HACCP

Etjca SpA Bergamo

Erbusco

In loco

EUR 18.000 - 22.000

Tempo pieno

3 giorni fa
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Descrizione del lavoro

ETJCA GROUP SPA, Filiale di Bergamo, ricerca per importante azienda del settore alimentare un/una pasticcere/a presso la sede di Erbusco (BS).

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee produttive dedicate alla realizzazione di prodotti da forno dolci e salati. Si richiede diploma alberghiero in pasticceria o qualifica equivalente, esperienza nel settore bakery, e disponibilità immediata.

Competenze

  • Diploma alberghiero o qualifica equivalente richiesti.
  • Esperienza nel settore bakery richiesta.
  • Conoscenza dei processi di produzione di prodotti da forno dolci.

Mansioni

  • Preparazione impasti.
  • Gestione lavorazioni.
  • Monitoraggio linee produttive.

Conoscenze

Esperienza pasticceria
Processi forno dolci
HACCP principi
Macchinari impasto
Domicilio vicino
Disponibilità immediata

Formazione

Diploma Alberghiero Pasticceria o equivalente

Descrizione del lavoro

ETJCA GROUP SPA, Filiale di Bergamo, ricerca per importante azienda del settore alimentare un/una pasticcere/a presso la sede di Erbusco (BS).

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee produttive dedicate alla realizzazione di prodotti da forno dolci e salati. Si richiede diploma alberghiero in pasticceria o qualifica equivalente, esperienza nel settore bakery, e disponibilità immediata.

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