PASTICCERE/A

Maw Filiale di Garbagnate Milanese (MI); Saronno; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Maw Filiale di Garbagnate Milanese (MI) cerca una figura di pasticciere/a da inserire nel reparto produttivo per preparare e lavorare i prodotti di pasticceria, collaborando alle varie fasi della produzione.

Si richiede esperienza nel settore, buona manualità e conoscenza delle lavorazioni di lievitati. Disponibilità al lavoro a giornata (8.00-17.00) dal lunedì al venerdì. Inserimento iniziale in somministrazione, con proroghe possibili.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di pasticciere o produzione alimentare, anche breve.
• Buona manualità e conoscenza delle principali lavorazioni di pasticceria.
• Conoscenza di base delle lavorazioni di lievitati.
• Interesse e passione per la pasticceria e la produzione alimentare.
• Attestato HACCP preferibile.
• Disponibilità al lavoro a giornata, da lunedì a venerdì (8.00-17.00).
• Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro in team.

Mansioni

• Preparazione degli ingredienti e degli impasti.
• Lavorazione e realizzazione di prodotti di pasticceria.
• Supporto nelle diverse fasi del processo produttivo.
• Preparazione e lavorazione di prodotti lievitati.
• Utilizzo delle attrezzature e degli strumenti necessari.
• Controllo della qualità dei prodotti e rispetto degli standard aziendali.
• Pulizia e riordino della postazione ed delle attrezzature.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Manualità

Precisione

Lavoro di squadra

Conoscenza impasti

Attestato HACCP

Strumenti

Attrezzature pasticceria

Descrizione del lavoro

Per importante realtÃproduttiva operante nel settorealimentare, situata aSaronno, ricerchiamo 1figura di:

PASTICCERE/A

La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo e si occuperà della preparazione e lavorazione dei prodotti di pasticceria, collaborando nelle diverse fasi dell’produzione.

In particolare, si occuperà di:

• preparazione degliingredienti e degliimpasti;
• lavorazione e realizzazionedi prodotti dipasticceria;
• supporto nelle diversefasi del processoproduttivo;
• preparazione e lavorazionedi prodotti lievitati;
• utilizzo delle attrezzaturee degli strumentinecessarialla produzione;
• controllo della qualitÃdei prodotti erispetto degli standardaziendali;
• pulizia e riordinodella postazione edelle attrezzature;
• rispetto delle normeigienico-sanitarie edelle procedure disicurezza alimentare.

Requisiti richiesti:

• esperienza, anche breve, nel ruolo dipasticciere/a oin ambito di produzionealimentare;
• buona manualità econoscenza delle principalilavorazioni di pasticceria;
• conoscenza, anche dibase, delle tecnichedi lavorazione deilievitati;
• interesse e passioneper il settore della pasticceria edella produzione alimentare;
• possedimento dell’attestatoHACCP preferibile;
• disponibilità al lavoro a giornata, da lunedì avenerdì (8.00-17.00);
• precisione, affidabilitÃe predisposizione allavoro in team.

Si offre inserimento iniziale in somministrazione, con possibili proroghe fino a fine anno, trattandosi di un picco di lavoro.

Inquadramento economicoprevisto: CCNL ALIMENTAREG.I. (14 mensilitÃ),lordo mensile € 1.800.

#PRIOSOMM