Pasticcere

Adecco; Castel Maggiore; In loco; EUR 20.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco cerca una figura da inserire come pasticcere/a per la produzione quotidiana di dolci freschi e secchi presso la sede di Castel Maggiore (BO).

La risorsa lavorerà su preparazione d'impasti, creme e prodotti da forno, garantendo standard qualitativi elevati e la conformità alle procedure HACCP. Contratto iniziale in somministrazione con scopo assunzione, orario full time.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a.
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna.
• Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi produttivi.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Mansioni

• Preparazione di impasti, creme, farciture e prodotti da forno.
• Realizzazione di dolci da banco, torte, semifreddi, mignon e prodotti stagionali.
• Cura della presentazione e della finitura dei prodotti.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro.
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Conoscenze

Pasticcere esperto

Tecniche di pasticceria tradizionale

Manualità e precisione

Lavoro di squadra

Flessibilità weekend

Descrizione del lavoro

Contratto: Collaborazione - A contratto - A progetto

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

Your Profile

La risorsa si occuperà della produzione quotidiana di prodotti di pasticceria fresca e secca, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali.

Responsibilities

• Preparazione di impasti, creme, farciture e prodotti da forno.
• Realizzazione di dolci da banco, torte, semifreddi, mignon e prodotti stagionali.
• Cura della presentazione e della finitura dei prodotti.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro.
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Skills

• Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a.
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna.
• Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi produttivi.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Additional Information

Si offre contratto iniziale a partire dal 14/09 in somministrazione a scopo assunzione. Orario: full time, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione. L’orario di lavoro si svolge su turno unico, dalle 08:30/09:00 alle 14:00/14:30. Luogo di lavoro: Castel Maggiore (BO)

Mansione: pasticcere
Qualifica: operaio
Livello e CCNL: A2, Panificatori Artigiani
Retrib. Mensile Lorda: 1926,17

Candidates, in compliance with D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 and D.lgs 216/2003, are invited to read the privacy policy that can be consulted under the data request form on the application page (EU Regulation No. 2016/679).