Part time • Alberobello

Ristorante Fidelio; Bari; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Part time

Job summary

Il Fidelio, ristorante elegante nel cuore di Alberobello, cerca un Aiuto Cuoco affidabile da inserire nei weekend e durante le festività. Inizio attività a tempo determinato nei weekend, con possibile proroga da aprile 2026.

Le responsabilità includono preparare e cuocere antipasti, impiattare con cura, passare ingredienti allo chef, mantenere ordine e pulizia della postazione, e pulire griglie e banchi al termine del servizio.

Responsibilities

• Preparare e cuocere antipasti secondo le indicazioni dello chef
• Impiattare con cura e attenzione alla presentazione
• Passare tempestivamente gli ingredienti necessari allo chef durante il servizio
• Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione
• Pulire i banchi utilizzati da sé e dallo chef a fine servizio
• Pulire accuratamente la griglia a fine turno
• Ultimare eventuali preparazioni residue secondo le necessità della cucina

Job description

NON OFFRIAMO ALLOGGIO

Il Fidelio è un ristorante elegante e accogliente situato nel cuore di Alberobello, celebre per la sua cucina mediterranea rivisitata in chiave contemporanea. Offriamo un'esperienza gastronomica curata nei dettagli, con attenzione alla stagionalità, alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti.

Per ampliare il nostro team, siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco affidabile e volenteroso, da inserire inizialmente nei weekend, nei giorni di maggiore affluenza e durante tutte le festività. Se la collaborazione sarà positiva, da aprile 2026 verrà proposto un contratto a tempo determinato fino alla fine dell'estate.

Responsabilità principali

• Preparare e cuocere gli antipasti secondo le indicazioni dello chef
• Impiattare con cura e attenzione alla presentazione
• Passare tempestivamente gli ingredienti necessari allo chef durante il servizio
• Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione
• Pulire i banchi utilizzati da sé e dallo chef a fine servizio
• Pulire accuratamente la griglia a fine turno
• Ultimare eventuali preparazioni residue secondo le necessità della cucina