Panettiere Full Time: Pane Fresco & Servizio al Banco

Iper La grande i; Monza; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Job summary

Iper La grande i cerca un/a Addetto/a Panettiere/a per il punto vendita di Busnago (BG). Il ruolo è a tempo pieno (40h settimanali).

Le mansioni includono impastare, lievitare e cuocere pane e prodotti da forno, utilizzare impastatrici, forni e strumenti, controllare la cottura e porzionare gli alimenti, esporre i prodotti e assistere i clienti. Viene richiesta conoscenza delle diverse tipologie di pane, capacità di lavorare in team, orientamento al pubblico, precisione e disponibilità a turni,

Qualifications

• Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Disponibilità a turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.
• Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.

Responsibilities

• Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Utilizzare impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllare la cottura dei prodotti da forno.
• Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
• Confezionare i prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
• Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Mantenere l'ordine e la pulizia del laboratorio di panificazione.
• Rifornire il laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Skills

Conoscenza pane

Lavoro di squadra

Predisposizione al pubblico

Manualità

Resistenza fisica

Job description

Iper La grande i cerca un/a Addetto/a Panettiere/a per il punto vendita di Busnago (BG). Il ruolo è a tempo pieno (40h settimanali).

Le mansioni includono impastare, lievitare e cuocere pane e prodotti da forno, utilizzare impastatrici, forni e strumenti, controllare la cottura e porzionare gli alimenti, esporre i prodotti e assistere i clienti. Viene richiesta conoscenza delle diverse tipologie di pane, capacità di lavorare in team, orientamento al pubblico, precisione e disponibilità a turni,