Panettiere/a Full Time – Pane, Forni e Vendita

Iper La grande i; Bergamo; Presencial; EUR 23.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Iper La grande i cerca addetto/a panetteria per il punto vendita di Seriate (BG). L'incarico è a tempo pieno 40 ore settimanali, con responsabilità su impasto, lievitazione, cottura e vendita di prodotti da forno.

Le mansioni includono gestione di impasti, controllo cottura, confezionamento e assistenza al cliente. Richiesta disponibilità a turni e attenzione alle norme igieniche; si valutano preferenze per chi ha esperienza pregressa in panetteria.

Formación

• Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Disponibilità a turni, incluso sabati, domeniche e festivi.
• Forza fisica per movimentazione di carichi.
• Esperienza pregressa in panetteria è un vantaggio.

Responsabilidades

• Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
• Utilizzare impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
• Controllare la cottura dei prodotti da forno e tagliare/porzionare.
• Confezionare e esporre i prodotti da forno, assistendo i clienti.
• Mantenere ordine e pulizia nel laboratorio di panificazione e rifornire il laboratorio.
• Rispettare norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Conocimientos

Contatto col pubblico

Lavoro in team

Precisione

Manualità

Estrema cura

Esperienza panetteria

Resistenza fisica

Descripción del empleo

Iper La grande i cerca addetto/a panetteria per il punto vendita di Seriate (BG). L'incarico è a tempo pieno 40 ore settimanali, con responsabilità su impasto, lievitazione, cottura e vendita di prodotti da forno.

Le mansioni includono gestione di impasti, controllo cottura, confezionamento e assistenza al cliente. Richiesta disponibilità a turni e attenzione alle norme igieniche; si valutano preferenze per chi ha esperienza pregressa in panetteria.