Panettiere/a per supermercati e ipermercati

I.T.C.; Tivoli; In loco; EUR 17.000 - 20.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Buoni pasto

Contratto a tempo indeterminato full‑e

Descrizione del lavoro

I.T.C. cerca un/una Panettiere/a da inserire nel laboratorio interno del punto vendita a Tivoli, nel settore della Grande Distribuzione.

La risorsa si occuperà della produzione di pane, pizze e focacce destinate alla clientela retail, rispettando ricette e standard aziendali. Si richiede diploma nel settore panificazione o pasticceria, conoscenza di impasti, lievitazione e cottura, uso di forni industriali e impastatrici, ottima collaborazione e disponibilità a turni mattutini e festività.

Competenze

• Diploma di qualifica professionale nel settore panificazione o pasticceria.
• Conoscenza delle procedure di impasto, lievitazione e cottura.
• Dimestichezza con l’uso di forni industriali e impastatrici.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Disponibilità a turni mattutini e festivi.

Mansioni

• Preparazione quotidiana di pane, pizze e focacce rispettando le ricette e gli standard aziendali.
• Gestione del ciclo di lievitazione, cura della pulizia del laboratorio in linea con le norme igienico-sanitarie e supporto nell'allestimento dei banchi vendita.

Conoscenze

impasti e lievitazione

cottura e forno industriale

lavoro di squadra

turni mattutini e festività

Formazione

Qualifica professionale panificazione o pasticceria

Descrizione del lavoro

Stiamo selezionando un/una Panettiere/a da inserire nell'organico di un supermercato di quartiere attivo nel settore della Grande Distribuzione Organizzata a Tivoli. La risorsa opererà nel laboratorio interno del punto vendita, occupandosi della produzione di prodotti da forno dolci e salati destinati alla clientela retail.

Requisiti

• diploma di qualifica professionale nel settore panificazione o pasticceria
• conoscenza delle procedure di impasto, lievitazione e cottura
• dimestichezza con l'uso di forni industriali e impastatrici
• attitudine al lavoro di squadra
• disponibilità a turni mattutini e festivi

Mansioni

Preparazione quotidiana di pane, pizze e focacce rispettando le ricette e gli standard aziendali. Gestione del ciclo di lievitazione, cura della pulizia del laboratorio in linea con le norme igienico-sanitarie e supporto nell'allestimento dei banchi vendita.

Offerta e benefit

• retribuzione lorda mensile indicativa: 1.500-1.800 €
• Formazione continua
• Buoni pasto
• contratto a tempo indeterminato full-time

Ingresso previsto a ottobre.

Sede di lavoro: Tivoli