Panettiere/A

Adecco; Bardi; In loco; EUR 14.000 - 19.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Brescia cerca un/a panettiere/a per una realtà artigianale di panificazione. Si occuperà di pesatura e modellazione impasti, gestione lievitazione, cottura e controllo qualità, riordino e pulizia dell'area di lavoro.

Orario: turni notturni 00:00-05:00 o turni mattutini 05:00-10:00. Inquadramento CCNL Panificazione Artigianato, livello B1, retribuzione indicativa 12,00 €/ora.

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni come panettiere preferita.
• Diploma alberghiero o corsi post-diploma in ambito alimentare.
• Disponibilità a turni mattutini o notturni.

Mansioni

• Preparazione, pesatura e lavorazione degli impasti.
• Gestione delle fasi di lievitazione e cottura dei prodotti da forno.
• Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito.
• Riordino e pulizia attrezzature e area di lavoro.
• Supporto alle attività quotidiane del laboratorio.

Conoscenze

Panettiere

Precisione

Affidabilità

Mettersi in gioco

Formazione

Diploma alberghiero o corsi post-diploma in ambito alimentare

Descrizione del lavoro

Profilo

Sei una persona precisa, dinamica e attenta alla qualità? Cerchi un'opportunità nel settore della panificazione artigianale? Adecco Brescia è alla ricerca di un/a panettiere/a da inserire in una realtà operante nel settore della panificazione artigianale.

Responsabilità

• Preparazione, pesatura e lavorazione degli impasti
• Gestione delle fasi di lievitazione e cottura dei prodotti da forno
• Controllo della qualità delle materie prime e del prodotto finito
• Riordino e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro
• Supporto alle attività quotidiane del laboratorio di panificazione

Skill e Professionalità

• Preferibilmente esperienza di almeno 3 anni come panettiere
• Diploma alberghiero o corsi professionalizzanti post-diploma in ambito alimentare/panificazione
• Passione per il settore della panificazione
• Precisione, affidabilità e voglia di mettersi in gioco
• Disponibilità a lavorare in fascia mattutina o notturna

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro

• Turno notturno: dalle 00:00 alle 05:00 oppure
• Turno mattutino: dalle 05:00 alle 10:00

Inquadramento

• CCNL Panificazione Artigianato
• Livello B1
• Retribuzione indicativa: € 12,00 lordi/ora

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).