Panettiere/a per bar e caffetteria

International Trailer Company; Roma; On-site; EUR 16,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Formazione continua sulle tecniche di 

Ambiente di lavoro giovane

Job summary

International Trailer Company a Roma è alla ricerca di un/una panettiere/a con passione per la panificazione artigianale. Ambiente dinamico, percorso formativo sulle tecniche di panificazione e inserimento a breve termine.

L'offerta prevede contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, orario full-time 40h dal lunedì al sabato; retribuzione lorda mensile indicativa tra 1400 e 1800 € secondo CCNL Pubblici Esercizi.

Qualifications

• Non è richiesta esperienza pregressa.
• Conoscenza delle tecniche di panificazione di base e delle materie prime.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra, con precisione e attenzione.
• Ingresso previsto a breve.

Responsibilities

• Preparazione degli impasti (pane, pizza, prodotti da forno) e gestione di diverse tipologie.
• Cottura e rifinitura dei prodotti secondo ricette e standard di qualità.
• Gestione delle lievitazioni e controllo qualità delle materie prime.
• Mantenimento pulizia e ordine della postazione di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Job description

Per un'affermata realtà nel settore bar e caffetteria a Roma, ricerchiamo un Panettiere/a. Siamo un team vivace e cerchiamo chi, come noi, ha vera passione per la panificazione artigianale.

Le tue mansioni principali saranno:

• Preparazione degli impasti (pane, pizza, prodotti da forno) gestendo diverse tipologie, circa 10-15 kg al giorno
• Cottura e rifinitura dei prodotti secondo le nostre ricette e standard di qualità
• Gestione delle lievitazioni e controllo qualità delle materie prime utilizzate
• Mantenimento pulizia e ordine della postazione di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie

Requisiti:

• Non è richiesta esperienza pregressa
• Conoscenza delle tecniche di panificazione di base e delle materie prime
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra, con precisione e attenzione
• Ingresso previsto a breve

Offerta e benefit:

• Contratto a tempo determinato, con concreta possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
• Retribuzione lorda mensile indicativa: 1400-1800 € (CCNL Pubblici Esercizi)
• Buoni pasto
• Formazione continua sulle tecniche di panificazione
• Ambiente di lavoro giovane

Offriamo un orario tempo pieno full-time 40h dal lunedì al sabato.

Sede di lavoro: Roma