Oberkellner oder Maitre (m/w/d)

Agentur Messner; Arzachena; On-site; EUR 20,088 - 25,668; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegung im Hotel

Unterkunft im Hotel

Betriebliche Welfare-Initiativen

Gute Vergütung

Job summary

Swadeshi S.p.A. sucht Oberkellner oder Maitre für eine Anlage an der Costa Smeralda in Arzachena, Sardinien. Sie sind Ansprechpartner für Begrüßung, Betreuung der Gäste und den gesamten Service im Speisesaal.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Koordination von Buffet- und À-la-carte-Service, Führung des Servicepersonals, Gewährleistung der Hygiene gemäß HACCP sowie gute Englischkenntnisse. Es wird eine umfassende Einarbeitung, Verpflegung und Unterkunft geboten.

Qualifications

• Nachweisbare Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Koordination von Buffet- und À-la-carte-Service.

Responsibilities

• Begrüßung und Betreuung der Gäste im hoteleigenen Restaurant.
• Gesamtservice im Speisesaal sicherstellen.
• Sicherstellung einer einladenden Atmosphäre und Einhaltung von Qualitätsstandards.

Skills

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Führungserfahrung

Englischkenntnisse

Tools

HACCP-Kenntnisse

Job description

Jobangebot als Oberkellner
oder als
Maitre

Wir sind eine italienische Hotelgruppe mit starker territorialer Expansion und suchen einen Restaurantleiter für unsere Anlage in der Costa Smeralda (Arzachena – Sardinien).

Die gesuchte Person ist hauptsächlich für die Begrüßung und Betreuung der Gäste im hoteleigenen Restaurant sowie für den gesamten Service im Speisesaal zuständig.

Verantwortlichkeiten

• Sicherstellung einer einladenden und komfortablen Atmosphäre im Restaurant
• Einhaltung und Gewährleistung der vorgesehenen Qualitätsstandards

Anforderungen

• Nachweisbare Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fähigkeit, Buffet- und À-la-carte-Service zu koordinieren
• Starke Teamorientierung sowie Erfahrung in der Führung von Servicebrigaden
• Kenntnisse und Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Zertifikate sind von Vorteil
• Gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Erste Schulung in den Unternehmensabläufen
• Verpflegung und Unterkunft im Hotel
• Betriebliche Welfare-Initiativen
• Gute Vergütung circa 1.800 bis 2.300 Euro pro Monat

Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger

Dieses Stellenangebot richtet sich gemäß den Gesetzen 903/77 und 125/91 an beide Geschlechter sowie gemäß den Gesetzesdekreten 215/03 und 216/03 an Personen aller Altersgruppen und Nationalitäten. Der/die Bewerber/in erteilt mit der Zusendung der Bewerbung die Zustimmung zur Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß Gesetzesdekret 196 vom 30.06.2003 sowie Artikel 13 der DSGVO 2016/679 zum Zweck der Personalrekrutierung und -auswahl. Die Gesellschaft Swadeshi S.p.A. behält sich das Recht vor, die Richtigkeit der gemachten Angaben gemäß Artikel 76 des D.P.R. 445/2000 zu überprüfen.