Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger (m/w/d)

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH; Cannigione; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft und Verpflegung

Attraktive Bezahlung

Karriere- und Weiterbildung

Job summary

Die Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH sucht zur Verstärkung des Küchenteams im Sporting Hotel Tanca Mannu auf Sardinien eine:n erfahrene:n Chef de Partie (m/w/d).

Zu deinen Aufgaben gehört die eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens, die Zubereitung hochwertiger Speisen sowie die Einhaltung der HACCP-Hygienestandards. Du bist Teamplayer, zuverlässig und bringst Kenntnisse der italienischen Küche mit.

Qualifications

• Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position.
• Kenntnisse der italienischen Küche sind erforderlich.
• HACCP-Kenntnisse wären von Vorteil.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens.
• Zubereitung hochwertiger Speisen.
• Einhaltung der HACCP-Hygienestandards.
• Unterstützung des Küchenchefs und Zusammenarbeit im Team.

Skills

Erfahrung in der italienischen Küche

Hygienestandards (HACCP)

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Job description

Jobangebot als Koch-Chef de Partie oder als Koch Gardemanger

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Sporting Hotel Tanca Mannu auf Sardinien suchen wir eine:n Chef de Partie (m/w/d)!

Deine Aufgaben
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
Zubereitung hochwertiger Speisen
Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
Unterstützung des Küchenchefs und Zusammenarbeit im Team

Das bringst Du mit
Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
Kenntnisse der italienischen Küche
Teamgeist, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
HACCP-Kenntnisse von Vorteil

Wir bieten
Unterkunft und Verpflegung
Attraktive Bezahlung
Ein herzliches Arbeitsumfeld
Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten