Night Floor Supervisor – In-Room Dining, Luxury Hotel

The Carlton, a Rocco Forte Hotel; Roma; Presencial; EUR 23.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Soggiorni scontati

Sconto bar/ristoranti 50%

Sconto spa 20%

BenefitHub sconti

Mance discretionary

Contratto 6 mesi

Descripción de la vacante

The Carlton, a Rocco Forte Hotel ricerca un Chef d’Etage Notturno per gestire il servizio In Room Dining durante la notte e garantire l’eccellenza del servizio nelle ore notturne.

Il ruolo richiede esperienza in hotel di lusso, conoscenze HACCP e una forte attenzione al dettaglio. La posizione offre una prima assunzione a tempo determinato e opportunità di crescita nel gruppo Rocco Forte Hotels.

Formación

• Buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese. La conoscenza di una terza lingua è preferibile.
• Esperienza professionale in un ruolo analogo presso un hotel di lusso di livello internazionale.
• Certificazione HACCP valida.
• Dimostrazione di un costante aggiornamento professionale attraverso corsi o conferenze.
• Attenzione al dettaglio.

Responsabilidades

• Svolgere il servizio In Room Dining durante la notte: servizio e sbarazzo di piatti e bevande, mise en place in camera secondo le procedure.
• Curare l’esperienza degli ospiti ascoltando esigenze e anticipandole.
• Mantenere un rapporto professionale con gli ospiti e i Team Members.
• Gestire i complaint e coordinare il lavoro dei Commis d’Etage Notturni.
• Coordinare il lavoro dei Commis d’Etage Notturni e garantire standard elevati di servizio notte.

Descripción del empleo

The Carlton, a Rocco Forte Hotel ricerca un Chef d’Etage Notturno per gestire il servizio In Room Dining durante la notte e garantire l’eccellenza del servizio nelle ore notturne.

Il ruolo richiede esperienza in hotel di lusso, conoscenze HACCP e una forte attenzione al dettaglio. La posizione offre una prima assunzione a tempo determinato e opportunità di crescita nel gruppo Rocco Forte Hotels.