Medewerker artiestencatering en hospitality - De Roma

Publiq; Roma; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Een culturele organisatie in Rome zoekt een Medewerker Artiestencatering voor het bereiden van maaltijden voor artiesten en hen te verwelkomen. De rol vereist ervaring in de vegetarische keuken en het vermogen om met vrijwilligers samen te werken. Je bent stressbestendig, flexibel en een goede communicator. Dit is een 80% functie met onbepaalde duur, start in maart/april 2026. Stuur je motivatie en ervaring uiterlijk 13 februari 2026 naar [e-mail].

Competenze

• Goede kennis van de vegetarische en veganistische keuken.
• Ervaring met koken voor groepen tot 30 personen.
• Stressbestendig en in staat om onder druk te werken.
• Kan goed samenwerken en communiceren.

Mansioni

• Voorbereiden van het menu en mogelijkheden voor artiesten.
• Zorgdragen voor een gastvrije backstage voor artiesten.
• Samenwerken met vrijwilligers en collega’s van verschillende afdelingen.

Conoscenze

Kennis van de vegetarische keuken

Ervaring met koken voor grote groepen

Stressbestendigheid

Goede communicatie

Planningsvaardigheden

Enthousiasmerende samenwerking met vrijwilligers

Descrizione del lavoro

Medewerker artiestencatering en hospitality - De Roma

Organisatie

De Roma

De Romastaat voor kwaliteitsvolle muziek, de betere film en een diverse maatschappelijke programmatie. Daarnaast organiseren we ook dansnamiddagen, circus, een kinderaanbod en rondleidingen achter de schermen. Dit is jaarlijks goed meer dan 400 activiteiten en meer dan 200.000 bezoekers. De Roma beschikt ook over een eigen restaurant.

De vzw heeft een dertigtal medewerkers in dienst. Een grote groep vrijwilligers doet De Roma mee draaien.

De Roma werkt voornamelijk met inkomsten uit publieksactiviteiten. Een deel van de werking wordt ondersteund door subsidies van de stad Antwerpen en het District Borgerhout.

Dagelijks sta je in voor het voorbereiden van het menu op maat van de wensen van de artiesten. Samen met een wisselende kookploeg van vrijwilligers bereid je ’s middags en ’s avonds maaltijden voor artiesten en vaste medewerkers van De Roma. Je bedenkt menu’s volgens de aantallen en instructies die je doorkrijgt, en plaatst daarvoor de bestellingen. Je werkt zoveel mogelijk op een duurzame manier: je gebruikt lokale producten, kookt bij voorkeur vegetarisch en vermijdt overschotten.

Voor het artiestenonthaal of de ‘hospitality’ zet je de backstage klaar voor de artiesten. Je houdt daarbij rekening met hun wensen, die staan in de ‘hospitality rider’. Je ontvangt de artiesten in De Roma en helpt ze op weg. Je houdt daarbij rekening met de planning van de artiesten en de medewerkers.

Wie ben jij?

We zoeken een medewerker die graag dagelijks met 2 tot 4 vrijwilligers kookt voor onze artiesten. Je bent zeer flexibel zodat je last-minute aanpassingen kan opvangen.

Je bent het eerste contact van de artiesten met De Roma. Je bent dan ook enthousiast en vriendelijk in je communicatie. Het artiestenonthaal eindigt nadat de artiesten de backstage hebben verlaten. Je bent dus bereid tot systematisch avond- en weekendwerk.

Je werkt in duo met een andere collega voor artiestencatering en werkt nauw samen met collega’s van productie, vrijwilligerswerking, techniek, programmatie en de koks van ons restaurant AMOR.

De Roma wil de maatschappelijke diversiteit ook herkennen op de werkvloer. De kwaliteiten van kandidaten zijn belangrijker dan diploma, leeftijd, gender, beperking of afkomst.

Wat moet je kunnen?

• Je hebt een goede kennis van de vegetarische keuken, ook met de veganistische keuken kan je overweg.
• Je kan koken voor grotere groepen tot soms 30 personen.
• Je hebtoonbare ervaring als kok.
• Je kan goed plannen en zorgt ook zelf voor de aankopen.
• Je bent stressbestendig en kan werken onder grote tijdsdruk.
• Je kan goed samenwerken.
• Je waardeert de inzet van vrijwilligers en kan hen enthousiasmeren en motiveren.
• Je bent enthousiast en vriendelijk in je communicatie.
• Je kan met de computer werken: per mail communiceren, online bestellingen plaatsen, planningssystemen raadplegen en aanvullen. Je wordt hiervoor ook ondersteund door je collega’s.

We bieden een bediendencontract van onbepaalde duur volgens de CAO’s van paritair comité 304 – Podiumkunsten. Het tewerkstellingspercentage is 80%. De indiensttreding is bij voorkeur voorzien vanaf maart april 2026. Voor de verloning wordt rekening gehouden met relevante werkervaring.

In juli en augustus sluit De Roma/AMOR de deuren.

Stuur uw motivatie en werkervaring ten laatste op 13 februari 2026 naar [e-mail]. Als daaruit voldoende ervaring en enthousiasme blijkt, contacteren we u voor een gesprek.

Voor meer informatie over deze vacature kan je ook mailen naar Danielle Dierckx, [e-mail].