Maître - Resort - Villa S. Giovanni

Hermesturismoeservizi; Villa San Giovanni; In loco; EUR 17.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Associazione Hermes Turismo e servizi seleziona un maître con esperienza per gestire la sala e lo staff in una struttura ricettiva di Villa San Giovanni. impegno previsto da metà maggio a metà settembre, proroghe possibili fino a fine settembre, assunzione secondo CCNL Turismo.

Il ruolo prevede accoglienza ospiti, gestione prenotazioni, organizzazione del servizio e coordinamento con la cucina per offrire standard qualitativi elevati. Retribuzione commisurata al profilo e al periodo estivo.

Competenze

• Esperienza come maître o responsabile di sala.
• Gestione della sala e dello staff secondo standard aziendali.
• Qualità del servizio e attenzione al dettaglio in contesti turistici.

Mansioni

• Coordinamento e supervisione del personale di sala.
• Accoglienza degli ospiti e gestione delle prenotazioni.
• Organizzazione del servizio e assegnazione dei tavoli.
• Collaborazione con la cucina per garantire un servizio efficiente.
• Controllo della qualità del servizio e rispetto degli standard aziendali.
• Gestione delle esigenze e delle eventuali segnalazioni della clientela.
• Formazione e supporto operativo allo staff di sala.

Conoscenze

Organizzazione

Leadership

Attenzione al cliente

Descrizione del lavoro

Associazione Hermes Turismo e servizi | A tempo pieno

Villa San Giovanni, Italia | Pubblicato il 11/05/2026

Struttura ricettiva ricerca un maître con esperienza nella gestione della sala e del personale, specializzato nell’accoglienza clienti, nel coordinamento del servizio e nel mantenimento di elevati standard qualitativi.

Mansioni principali richieste:

• Coordinamento e supervisione del personale di sala
• Accoglienza degli ospiti e gestione delle prenotazioni
• Organizzazione del servizio e assegnazione dei tavoli
• Collaborazione con la cucina per garantire un servizio efficiente
• Controllo della qualità del servizio e rispetto degli standard aziendali
• Gestione delle esigenze e delle eventuali segnalazioni della clientela
• Formazione e supporto operativo allo staff di sala

Assunzione come da CCNL Turismo, comprensivo di tutti i ratei; e regolare giorno di riposo usufruito o retribuito.

Periodo di lavoro: da metà maggio a metà settembre (prorogabile al massimo fino a fine settembre)

Richiesta esperienza pregressa nel ruolo di maître o responsabile di sala:

• Ottime capacità organizzative e di leadership
• Orientamento al cliente e cura del dettaglio
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione