Chef de Partie – Relais 5★, Michelin Kitchen, Growth

Cannavacciuologroup; Orta San Giulio; Remote; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale

Supporto psicologico Serenis

Sconti Shop Online

Job summary

Villa Crespi, Relais 5 stelle lusso a Orta San Giulio, cerca un responsabile di brigata per far parte del Cannavacciuolo Group. Gestirai la partita assegnata, coordinerai Demi e Commis e garantirai igiene e sicurezza.

Richiesto diploma turistico/alberghiero e 2–3 anni di esperienza in ristorazione stellata o alta gamma; esperienze all’estero sono un plus. Offriamo alloggio temporaneo, 2 giorni di riposo, onboarding digitale e supporto al coaching, con inquadramento CCNL Turismo livello 4.

Qualifications

• Diploma turistico/alberghiero.
• Esperienza nel ruolo di 2–3 anni in ristorazione stellata o alta gamma.
• Capacità di coordinare azioni della brigata.
• Esperienze all’estero sono un plus.

Responsibilities

• Gestirai la partita assegnata.
• Coordinerai le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione.
• Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza.

Skills

Leadership brigata

Coordinazione brigata

Igiene e sicurezza

Esperienza ristorazione di alto niveau

Education

Diploma turistico/alberghiero

Job description

Villa Crespi, Relais 5 stelle lusso a Orta San Giulio, cerca un responsabile di brigata per far parte del Cannavacciuolo Group. Gestirai la partita assegnata, coordinerai Demi e Commis e garantirai igiene e sicurezza.

Richiesto diploma turistico/alberghiero e 2–3 anni di esperienza in ristorazione stellata o alta gamma; esperienze all’estero sono un plus. Offriamo alloggio temporaneo, 2 giorni di riposo, onboarding digitale e supporto al coaching, con inquadramento CCNL Turismo livello 4.