Maestro Pasticcere - Alta Pasticceria, Milano

Randstad NV; Lombardia; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Randstad Enterprise Italia seleziona per una prestigiosa realtà di alta pasticceria italiana d'eccellenza, situata nel cuore di Milano, una figura di pasticcere/a con contratto a tempo determinato e orario full-time.

La posizione prevede la produzione quotidiana di prodotti di pasticceria, rispetto delle procedure HACCP e delle norme igieniche. Non richiede esperienza, ma richiede manualità, precisione e capacità di lavoro in team.

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo o qualifica in pasticceria.
• Conoscenze di tecniche di pasticceria tradizionale e moderna.
• Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Predisposizione al lavoro di squadra e gestione dei ritmi produttivi.
• Disponibilità a turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Responsibilities

• Produzione quotidiana di creme, farciture e prodotti da forno.
• Realizzazione di dolci da banco, torte, mignon e prodotti stagionali.
• Cura della presentazione e rifinitura dei prodotti.
• Gestione e lavorazione delle materie prime con controllo delle scorte.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Skills

Pasticceria tradizionale

Pasticceria moderna

Manualità e precisione

Lavoro di squadra

Flessibilità turni

Education

Qualifica in pasticceria

Job description

Randstad Enterprise Italia seleziona per una prestigiosa realtà di alta pasticceria italiana d'eccellenza, situata nel cuore di Milano, una figura di pasticcere/a con contratto a tempo determinato e orario full-time.

La posizione prevede la produzione quotidiana di prodotti di pasticceria, rispetto delle procedure HACCP e delle norme igieniche. Non richiede esperienza, ma richiede manualità, precisione e capacità di lavoro in team.