Maestro Panificazione – Turni serali e notturni

AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro; Cusano Milanino; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Buoni pasto

Sconto dipendente

Descrizione del lavoro

Unes Maxi S.p.A. cerca una risorsa per l’ambito panificazione presso il punto vendita di Cusano Milanino. La persona selezionata preparerà impasti, cuocerà pane, focacce e dolci, gestirà le scorte e collaborerà per nuove ricette, operando in turni anche serali e nei weekend.

Si richiede conoscenza delle tecniche di panificazione, autonomia e attenzione all’igiene; è preferibile possesso di HACCP. Contratto a tempo determinato, full-time 40 ore settimanali, CCNL Terziario.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di panificazione e materie prime.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
• Disponibilità a turni serali/notturni, weekend e festivi, HACCP preferibile.

Mansioni

• Preparare impasti seguendo le ricette e controllare la qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno.
• Gestire le scorte di materie prime e ordini.
• Tenere in ordine il magazzino e allestire il banco di vendita.

Conoscenze

Panificazione

Autonomia lavorativa

Lavoro di squadra

Igiene HACCP

Descrizione del lavoro

Unes Maxi S.p.A. cerca una risorsa per l’ambito panificazione presso il punto vendita di Cusano Milanino. La persona selezionata preparerà impasti, cuocerà pane, focacce e dolci, gestirà le scorte e collaborerà per nuove ricette, operando in turni anche serali e nei weekend.

Si richiede conoscenza delle tecniche di panificazione, autonomia e attenzione all’igiene; è preferibile possesso di HACCP. Contratto a tempo determinato, full-time 40 ore settimanali, CCNL Terziario.