Panificatore - VG V.le Belisario

Unes Supermercati; Milano; In loco; EUR 25.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Sconto dipendenti su tutti i prodotti

Formazione continua

Crescita professionale

CCNL Terziario, Distribuzione e Servzi

Descrizione del lavoro

Unes Supermercati cerca un Panificatore appassionato per unirsi al team del punto vendita Viaggiator Goloso di Milano in via Belisario. Se ami lavorare con la farina e vuoi crescere in un ambiente dinamico, questa è l'opportunità giusta.

Lavorerai seguendo ricette, cuocerai pane e prodotti da forno, gestirai le scorte e allestirai il banco vendita. Sono richieste passione per la qualità, autonomia e disponibilità a turni serali, weekend e festività; è preferibile possesso di HACCP.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra, mantenendo alti standard di pulizia.
• Disponibilità a lavorare su turni serali, inclusi weekend e festivi.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Certificazioni igienico‑sanitarie (HACCP) sono un plus.

Mansioni

• Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
• Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini e tenere in ordine il magazzino.
• Allestirai il banco di vendita, assicurandoti che i prodotti siano sempre invitanti.
• Manterrai le attrezzature e gli spazi di lavoro, rispettando le norme igieniche.
• Collaborerai con il team per pianificare e sviluppare nuove ricette e prodotti da forno.

Conoscenze

Panificazione

Lavoro in team

Autonomia

Formazione

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da subito si distingue per la qualità dei prodotti freschi e la vicinanza al cliente. Nel 2002 ci uniamo ad un grande protagonista della Moderna Distribuzione, Finiper Canova Group, di proprietà di Marco Brunelli. Dopo aver introdotto nel 2006 la formula commerciale dell’Every Day Low Price e ad aver lanciato il Viaggiator Goloso®, oggi evolviamo ulteriormente per cogliere le sfide di un mercato in continua evoluzione: dal rilancio di Unes come unica insegna commerciale con il restyling di tutti i negozi, all’acquisizione e apertura di nuovi punti vendita, diretti e franchising, fino all’ingresso di Romantica, realtà del gruppo, e dei caffè Unes all’interno dei nostri supermercati. Oggi vantiamo una presenza consolidata in Lombardia, Piemonte ed Emilia‑Romagna, con oltre 200 supermercati, tra diretti e franchising. Guardiamo al futuro con l’obiettivo di offrire un'esperienza di acquisto sempre più completa e vicina alle persone, dove la spesa sia sinonimo di eccellenza, passione per il buon cibo e convivialità.

Per il nostro punto vendita Viaggiator Goloso di Milano, in via Belisario, ricerchiamo un*:

ADDETT* PANIFICATORE

Chi Cerchiamo:

Siamo alla ricerca di un/a Panificatore appassionato/a e bravo/a per unirsi al nostro team. Se ami lavorare con la farina e sei disponibile a fare turni serali, questa potrebbe essere l'occasione che fa per te.

Cosa Farai:

• Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
• Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini e tenere in ordine il magazzino.
• Allestirai il banco di vendita, assicurandoti che i prodotti siano sempre invitanti.
• Manterrai le attrezzature e gli spazi di lavoro, rispettando le norme igieniche.
• Collaborerai con il team per pianificare e sviluppare nuove ricette e prodotti da forno.

Cosa Cerchiamo:

• Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra, mantenendo alti standard di pulizia.
• Disponibilità a lavorare su turni serali, inclusi weekend e festivi.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Certificazioni igienico‑sanitarie (HACCP) sono un plus.

Cosa Offriamo:

• Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
• Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.
• CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi.
• Retribuzione: RAL 25000-28000

#UniscitiaUnes

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).