ADDETTO/A PANIFICAZIONE UNES (ID-109807)

AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro; Cusano Milanino; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Sconto dipendente

Job summary

Unes Maxi S.p.A. cerca una risorsa per l’ambito panificazione presso il punto vendita di Cusano Milanino. La persona selezionata preparerà impasti, cuocerà pane, focacce e dolci, gestirà le scorte e collaborerà per nuove ricette, operando in turni anche serali e nei weekend.

Si richiede conoscenza delle tecniche di panificazione, autonomia e attenzione all’igiene; è preferibile possesso di HACCP. Contratto a tempo determinato, full-time 40 ore settimanali, CCNL Terziario.

Qualifications

• Conoscenza delle tecniche di panificazione e materie prime.
• Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
• Disponibilità a turni serali/notturni, weekend e festivi, HACCP preferibile.

Responsibilities

• Preparare impasti seguendo le ricette e controllare la qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno.
• Gestire le scorte di materie prime e ordini.
• Tenere in ordine il magazzino e allestire il banco di vendita.

Skills

Panificazione

Autonomia lavorativa

Lavoro di squadra

Igiene HACCP

Job description

CUSANO MILANINO

TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO SEDE DI LAVORO: CUSANO MILANINO Unes Maxi S.p.A. sta ricercando per il punto vendita di Cusano Milanino 1 risorsa per l’ambito della panificazione con disponibilità a turni. La persona selezionata supporterà le diverse attività legate alla realizzazione dei prodotti da forno come: preparare impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità, cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature, gestire le scorte di materie prime e gli ordini, tenere in ordine il magazzino, allestire il banco di vendita, mantenere le attrezzature e gli spazi di lavoro, rispettando le norme igieniche, collaborare con il team per pianificare e sviluppare nuove ricette e prodotti da forno.

PROFILO IDEALE

Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime, capacità di lavorare in autonomia e in squadra, mantenendo alti standard igienici, disponibilità a lavorare su turni serali/notturni, inclusi weekend e festivi, precisione e attenzione ai dettagli, certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) gradite

ORARIO DI LAVORO E CCNL:

Full time 40 ore settimanali da lunedì alla domenica su turni anche notturni – Terziario, della Distribuzione e dei Servizi

RETRIBUZIONE:

Range RAL 25000/28000 + sconto dip. + buoni pasto

L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)