Macellaio/a noviglio (mi)

In Job Spa; Noviglio; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL Confcommercio Terziario

RAL 24.500€

40 ore settimanali

Job summary

In Job S.p.A. - Career Center Milano Sud seleziona per realtà operante nel settore GDO un addetto alla macelleria a NOVIGLIO (MI).

Le attività includono abbattimento, macellazione, porzionamento e vendita nel banco macelleria, con attenzione alle norme igieniche e alla qualità del prodotto. Offerta CCNL Confcommercio Terziario, 40 ore settimanali.

Qualifications

• Esperienza in lavorazione carni e affettamento.
• Conoscenza norme igieniche relative alle produzioni alimentari.
• Abilità manuali e precisione richieste.

Responsibilities

• ABBATTIMENTO, macellazione e selezione dell'animale nei tagli primari e secondari.
• Lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici.
• Porzionare i tagli per pesatura, confezionamento e vendita.
• Preparazione dei prodotti a base di carne e esposizione nel banco macelleria.

Skills

Precisione

Forza fisica

Abilità manuale

Tools

Coltelli professionali

Job description

Italia, Lombardia, NOVIGLIO, Grande distribuzione/Supermercati, Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Lombardia , NOVIGLIO

Settore:

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Data ultimo aggiornamento:

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In Job S.p.A. - Career Center di Milano Sud seleziona per realtà operante nel settore GDO:

Mansioni

• abbattimento, macellazione e selezione dell'animale nei vari tagli primari e secondari
• lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici
• porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
• preparazione dei prodotti a base di carne
• esposizione dei tagli nel bancone macelleria e relativa vendita al dettaglio
• conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
• competenza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro
• conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari
• abilità manuale
• precisione e forza fisica

Caratteristiche dell'offerta

• Offerta contrattuale da valutarsi in base a ciascun profilo; inserimento al IV livello CCNL Confcommercio Terziario (RAL 24.500€ di base)
• Luogo di lavoro: NOVIGLIO (MI)
• Orario: 40 ore settimanali + eventuali straordinari; richiesta disponibilità da lunedì a sabato con un riposo settimanale tendenzialmente la domenica

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.