Macellaio/a (49052)

Areajob Filiale di Ferrara; Occhiobello; On-site; EUR 23,000 - 25,000; Full time

Job summary

Areajob Spa, filiale di Ferrara, cerca una/un Macellaia/o per importante azienda alimentare.

La mansione comprende lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca., preparazione degli ordini, confezionamento ed etichettatura, utilizzo di coltelli e macchinari di reparto, oltre al controllo qualità secondo HACCP.

Orario full time, dal lunedì al venerdì, sede Occhiobello (RO). Inserimento iniziale in somministrazione con finalità di assunzione diretta.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a.
• Conoscenza delle principali tipologie di carne e tagli.
• Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi.

Responsibilities

• Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.
• Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti.
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti.
• Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto).
• Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Skills

Esperienza macelleria

Conoscenza tagli carne

Turni disponibilità

Job description

Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per importante azienda del settore alimentare una/un Macellaia/o.

RESPONSABILITÀ

• Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.;
• Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti;
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
• Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto);
• Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

REQUISITI

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente in contesti produttivi o di fornitura per la ristorazione;
• Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli;
• Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi;
• Disponibilità a lavorare su turni.

ALTRE INFORMAZIONI

Orario di lavoro: full time, da lunedì al venerdì, con turni giornalieri in una fascia oraria 8:00-19:00.

È prevista l'applicazione del CCNL Commercio Livello 4°/5°.

RAL indicativa: 23.338,14-25.069,52 €.

Previsto iniziale inserimento in somministrazione, finalizzato all’assunzione diretta in azienda.

LUOGO DI LAVORO

Occhiobello (RO)

Ai sensi della legge 903/77 la ricerca si intende rivolta ad ambo i sessi. Verranno considerate solo le candidature in linea con i requisiti richiesti. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08