Macellaio/a Esperto per Ho.Re.Ca. - Turni Full-Time

Areajob Filiale di Ferrara

Occhiobello

Vor Ort

EUR 23.000 - 25.000

Vollzeit

Vor 5 Tagen

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Zusammenfassung

Areajob Spa, filiale di Ferrara, cerca una/un Macellaia/o per importante azienda alimentare.

La mansione comprende lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca., preparazione degli ordini, confezionamento ed etichettatura, utilizzo di coltelli e macchinari di reparto, oltre al controllo qualità secondo HACCP.

Orario full time, dal lunedì al venerdì, sede Occhiobello (RO). Inserimento iniziale in somministrazione con finalità di assunzione diretta.

Qualifikationen

Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a.
Conoscenza delle principali tipologie di carne e tagli.
Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi.

Aufgaben

Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.
Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti.
Confezionamento ed etichettatura dei prodotti.
Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto).
Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Kenntnisse

Esperienza macelleria

Conoscenza tagli carne

Turni disponibilità

Jobbeschreibung