Macellaio/a

Openjobmetis Filiale di Jesi; Italy; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

OpenJobMetis S.p.A, filiale di Jesi, cerca un/a Macellaio/a per azienda cliente a Camerata Picena (AN). Riceverai carni in entrata, controllerai qualità e le lavorerai con coltelleria professionale e attrezzature dedicate.

Porzionerai e peserai tagli primari e manterrai la postazione conforme alle norme HACCP. Richiesta esperienza, HACCP in corso, resistenza fisica e autonomia. Contratto full time, dal lunedì al venerdì.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella mansione di macellaio.
• Padronanza nell'uso sicuro di coltelleria professionale e strumenti tipici.
• Certificazione HACCP in corso di validità.
• Resistenza fisica e buona manualità.
• Autonomia nel raggiungimento del luogo di lavoro.

Responsibilities

• Ricevere le carni in entrata e verificarne la qualità prima della lavorazione.
• Lavorare la carne con coltelleria professionale e macchinari specifici.
• Porzionare e pesare i tagli primari.
• Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP.

Skills

Esperienza pregressa nella mansione

Padronanza strumenti di taglio

Conoscenza HACCP

Resistenza fisica

Autonomia sul posto di lavoro

Education

Certificazione HACCP in corso di validità

Tools

Coltelleria professionale

Strumenti tipici da macelleria

Job description

Descrizione azienda

OpenJobMetis S.p.A, filiale di Jesi, ricerca per azienda cliente un/a MACELLAIO/A.

Posizione

La risorsa si occuperà di:

• Ricevere le carni in entrata e verificarne la qualità prima di avviarle alla lavorazione;
• Lavorare la carne con coltelleria professionale e macchinari specifici;
• Porzionare e pesare i tagli primari;
• Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP.

Requisiti

Si richiedono:

• Esperienza pregressa nella mansione;
• Padronanza nell'utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti tipici;
• Certificazione HACCP in corso di validità e ottima conoscenza delle norme relative ad essa;
• Resistenza fisica e buona manualità;
• Autonomia nel raggiungimento del luogo di lavoro.

Altre informazioni

Si offre contratto full time, dal lunedì al venerdì, su turno giornaliero spezzato.

RAL: a partire da 26k.

Sede di lavoro: CAMERATA PICENA (AN)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.