Macellaio

Dailywork; Ottaviano; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Dailywork cerca un Macellaio per un'azienda cliente a Ottaviano (NA). La risorsa si occuperà di sezionamento, disosso e lavorazione delle carni, preparazione di tagli pronti e allestimento del banco, garantendo qualità e freschezza nel rispetto della catena del freddo.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle norme HACCP, disponibilità a lavoro su turni e nei weekend. Contratto di somministrazione a tempo determinato, livello C2, orario full time.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Precisione e attenzione alla qualità.
• Capacità di lavorare in team.

Responsibilities

• Sezionamento, disosso e lavorazione delle carni.
• Preparazione di tagli pronti per la vendita secondo standard aziendali.
• Allestimento e riordino del banco macelleria.
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti.
• Gestione della conservazione delle carni nel rispetto della catena del freddo.
• Utilizzo e manutenzione ordinaria delle attrezzature.
• Assistenza e consulenza alla clientela sui tagli e sulle modalità di cottura.

Skills

Esperienza pregressa

Conoscenza HACCP

Lavoro di squadra

Flessibilità oraria

Tools

Attrezzature macelleria

Job description

Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.

Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.

La posizione

Siamo alla ricerca di un Macellaio per un'azienda nostra cliente.

Mansioni principali:

• Sezionamento, disosso e lavorazione delle carni
• Preparazione di tagli pronti per la vendita secondo standard aziendali
• Preparazione di prodotti pronti
• Allestimento e riordino del banco macelleria
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti
• Gestione della conservazione delle carni nel rispetto della catena del freddo
• Utilizzo e manutenzione ordinaria delle attrezzature
• Assistenza e consulenza alla clientela sui tagli e sulle modalità di cottura
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Precisione, manualità e attenzione alla qualità
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni e nei weekend

Si offre: Contratto di somministrazione a tempo determinato, CCNL applicato: Commercio Anpit - Cisal; Inquadramento Livello C2

Orario di lavoro: Full Time, su turni.

Luogo: Ottaviano

Altre informazioni

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l’informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016.