MACELLAIO/A

Next spa Filiale di Bologna; Crocetta; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Next Spa, Filiale di Bologna, cerca un macellaio/a per azienda alimentare situata a Finale Emilia (MO). La risorsa si occuperà di taglio delle carni e preparazione delle stomache, attenendosi alle norme HACCP.

Requisiti: esperienza pregressa, utilizzo dei coltelli, disponibilità immediata. Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì; inserimento a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. Salario lordo mensile indicato tra 1.600 e 2.000 euro.

Qualifications

• Uso corretto dei coltelli e lavorazione della trippa.
• Esperienza pregressa nella mansione di macellaio/a.
• Disponibilità immediata per un incarico a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

Responsibilities

• Taglio delle carni congelate o surgelate attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto.
• Pulizia, sbollentatura, taglio e preparazione dei quattro stomaci del bovino.
• Trattamento della trippa e delle frattaglie.
• Uso dei coltelli e disosso.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Skills

Taglio carne

Esperienza nel trippa

Disponibilità immediata

Tools

Coltelli da macelleria

Job description

Next Spa, Filiale di Bologna, ricerca un/una macellaio/a per azienda alimentare situata a Finale Emilia (MO).

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Taglio delle carni congelate o surgelate attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Pulizia, sbollentatura, taglio e preparazione dei quattro stomaci del bovino;
• Trattamento della trippa e delle frattaglie;
• Uso dei coltelli e disosso;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti richiesti:

• Capacità di utilizzo dei coltelli, preferibilmente con esperienza nella lavorazione della trippa;
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Disponibilità immediata.

Orario di lavoro: Full Time su giornata dal lunedì al venerdì.

Previsto inserimento a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

Ral prevista: circa 25 k e commisurato all'esperienza pregressa della risorsa.

#sept26

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Prima dell'invio della candidatura vi preghiamo di prendere visione dell'informativa in tema di privacy all'indirizzo http://www.agenzianext.com/privacy-policy/

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000