Luxury Bartender – Craft Cocktails & Elite Guest Experience

Hospitaliti; Breuil-Cervinia; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e Alloggio

Ambiente internazionale

Job summary

Nicolaus cerca un Bartender talentuoso per il resort di lusso a Breuil-Cervinia. Il candidato ideale possiede esperienza in cocktail bar 4-5 stelle, ottima conoscenza di miscelazione e merceologia e buona padronanza di italiano e inglese.

Il ruolo prevede preparazione di drink classici e signature, gestione banco e supervisione del team, in un contesto internazionale con vitto e alloggio inclusi.

Qualifications

• Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in cocktail bar di alto livello o luxury hotel (4-5 stelle).
• Conoscenza delle tecniche di miscelazione (mixology), merceologia (spirits, liquori, infusi) e caffetteria.
• Ottima padronanza dell'Italiano e dell'Inglese; terza lingua preferita (Français o Russo).
• Buone doti relazionali, creatività e gestione dello stress in momenti di forte affluenza.

Responsibilities

• Preparazione e Servizio: realizzare cocktail classici, moderni e analcolici con alti standard di qualità, presentazione e rapidità.
• Customer Experience: accogliere gli ospiti al bancone, raccontare la drink list e proporre abbinamenti food.
• Gestione Operativa: allestire il banco bar, gestire ordini, monitorare scorte e ottimizzare beverage cost.
• Supervisione: formare il Commis di Bar e garantire igiene e standard HACCP.

Skills

Mixology

Liquor knowledge

Coffee & beverages

Creativity

Inglese fluente

Job description

Nicolaus cerca un Bartender talentuoso per il resort di lusso a Breuil-Cervinia. Il candidato ideale possiede esperienza in cocktail bar 4-5 stelle, ottima conoscenza di miscelazione e merceologia e buona padronanza di italiano e inglese.

Il ruolo prevede preparazione di drink classici e signature, gestione banco e supervisione del team, in un contesto internazionale con vitto e alloggio inclusi.